大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇如何吃海带增加碘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
高碘海带做法?
高碘海带怎么做都好吃凉拌煎饼包包子炖着涮火锅都可以最清口还是凉拌放蒜蓉,醋,糖调味品拌一下就行。
海带提碘为什么用酒精?
为了使海带充分燃烧,尽快得到海带灰,缩短海带灰化过程。
1、海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。
2、元素周期表53号元素碘,在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。
3、乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
如何方便快捷地提取碘?
从海带中提取碘
1、 称取40g干燥的海带,放在铁皿中焙烧,使海带完全灰化。
2、 将海带灰倒在烧杯中,依次加入40ml、20ml、10ml蒸馏水熬煮,每次熬煮后,倾泻出上层清夜,抽滤。将滤液和三次浸取液合并在一起,总体积不宜超过30ml。
3、 往滤液里加2mol/L 硫酸溶液酸化至pH值显中性。(海带灰里含有碳酸钾,酸化使其层中性或弱酸性对下一步氧化析出碘有利。但硫酸加多了则易使碘化氢氧化出碘而损失)。
4、 把酸化后的滤液在蒸发皿中蒸发至干并尽量炒干,研细,并且加入2g重铬酸钾固体与之混合均匀。
5、 将上述混合物放入干燥的高筒烧杯中,将装有水冷却的烧瓶放在烧杯口上。加热烧杯使生成的碘升华。碘蒸气在烧瓶底部凝聚。当在无紫色碘蒸气产生时,停止加热。取下烧瓶,将烧瓶凝聚的固体碘刮到小称量瓶中,称重。计算海带中碘的百分含量。
海带制碘为什么加氢氧化钠?
为了中和在氧化碘离子时加入的酸性物质。比如用过氧化氢氧化的化,一般加适量的硫酸酸化的。
碱本来就可以溶解蛋白质类化合物,而本身海藻中就有海藻酸钠可以溶于碱液,而因为高温灼烧这些有机物应该全部变成二氧化碳和水(不充分则有碳)和无机盐,海带取碘就是利用这个原理把海带中的有机碘变成无机碘从而氧化还原提纯出来的。
所以碱的作用应该只是增加溶液pH使碘离子不那么容易被氧化
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。