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什么虾最好吃最有营养
1、西班牙红虾 西班牙红虾的色泽鲜红诱人，有专家称这是全世界最好吃的红虾，可惜它的产量有限，一般只在西班牙供应，物依稀为贵，所以价格也比较高。
2、罗氏虾罗氏虾，大型淡水虾，这种虾生长得很快，食性较广，虾肉的营养也极为丰富，加之养殖周期比较短，是很受养殖户欢迎的品种。草虾草虾也叫斑节对虾，喜欢在水草之间栖息，这也是名字的由来。
3、罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
4、鲜嫩多汁的青虾青虾是一种淡水虾，肉质鲜嫩多汁，口感非常好，因此也是一个备受推崇的虾种。青虾脊背的嫩肉比较厚实，呈现出青色，肉与壳分离，十分便于食用。
对虾与河虾哪种最有营养为什么
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
龙虾所具有的蛋白质当中，有一种叫原肌球的蛋白和一种叫做副肌球的蛋白。这两种蛋白，对于肾虚，肠胃不健康的人来说是一种福利。它能补肾，壮阳，还能滋阴，健胃，可以说是功效多多。
海虾，有对虾、明虾和龙虾；淡水虾有青虾（沼虾和草虾）；还有半咸水虾如白虾等。
哪些淡水虾好吃又营养?
罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等。罗氏沼虾个体大，食性杂，生长快，营养丰富，可食部分含蛋白质5%，脂肪97%，味道鲜美。
应该是罗氏虾。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 ， 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。
虾的品种分类要探讨哪一种虾最好吃，首先需要了解虾的品种分类。虾主要被分为淡水虾和海水虾两大类。淡水虾的品种有青虾、白毛虾、河虾等，而海水虾的品种有黑虎虾、明虾、对虾等。
[经济价值]对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质206克，脂肪07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。
淡水虾主要有青虾、澳洲龙虾、幽灵虾、罗氏沼虾、日本沼虾、沼虾、贪食沼虾、螯虾这些。
黑虎虾和青虾哪个营养最高
1、但黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%左右，得到了科学的验证。黑虎虾的做法分为很多种，主要的做法为清蒸，另外还有刺身、爆炒、香煎黑虎虾。
2、营养价值：黑虎虾的蛋白质含量较高，同时富含多种矿物质和维生素，具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精等功效。草虾的营养价值相对较低，但也富含蛋白质、钙、磷等营养成分。
3、黑虎虾营养高。根据查询重楼网可知。黑虎虾，又名阿比利隆虾，是一种常见的深海虾类，因其外壳颜色深黑而得名。营养价值方面：黑虎虾的营养成分更加丰富，其功效和营养价值也更加突出。
4、青虾营养更高。青虾的营养价值高，属于淡水虾的一种。青虾中的蛋白质含量较高，还具有补脑的功能。青虾含有人体所需的多种氨基酸以及卵磷脂，进食之后可以补充营养物质。
5、青虾更好。口感和嫩度：青虾肉质细嫩，口感更为鲜美，而黑虎虾肉质相对较粗，口感较为韧劲。味道和香气：青虾具有独特的鲜甜味道和清香气息，而黑虎虾的味道相对较淡。
