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粉条有什么营养?
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
2、补充能量，补充营养素补充能量：粉条富含碳水化合物，可以提供能量，满足人体日常活动的需要。补充营养素：粉条中有膳食纤维、蛋白质、烟酸和矿物质如钙、镁、铁、钾、磷等营养素对于维持人体健康有作用。
3、营养成分 土豆粉条中含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙元素、磷元素、钾元素、铁元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素A，维生素B1等营养成分。
4、粉条的营养成分丰富多样，主要包括以下几个方面：蛋白质：粉条中含有一定量的蛋白质，这些蛋白质主要来自于原料中的豆类、薯类或杂粮。蛋白质是人体生命活动的基本物质，对于维持生命、生长发育、组织修复等具有重要作用。
5、红薯粉条是人们经常吃的粉条，红薯粉条的营养价值有哪些呢？红薯中含有的胡萝卜素和维生素B1等多种维生素有维持人体健康的功效。
6、粉条具有良好的吸附性，可以有效的将美味的汤料吸入自身，使得口感润滑爽口，可以有效增进食欲。粉条中含有碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等，可以有效被人体所吸收与利用。
低价粉条都是用什么做的
1、低价的粉条大部分都是使用土豆粉或者是红薯粉加上一些食用胶所制成的一种粉丝。
2、质量从高到底排下来：土豆淀粉、玉米淀粉、木薯粉，明胶，色素。最后两种还是别吃了，红薯粉条的基础成本都在8块钱以上了，还不加包装、物流、快递和市场推广的费用。
3、超市里卖的粉条30元一斤的，有地瓜做的，也有是用绿豆做的。
4、其实就是用玉米粉或者是木薯粉来冒充红薯粉做的粉条。其实做起来真的比较的简单，玉米粉和木薯粉只需要添加明胶以及色素，出来的粉条行家也是难以进行分辨的，煮熟之后才能明显地看出。
粉丝用凉水泡开后能直接食用吗
1、粉丝用凉水泡开后可以直接食用。粉丝本身就是熟的，水泡开是让粉丝软得快。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2、不能，粉丝是生加工食物，凉水泡开只是使粉丝变软，方便炒制，需要加工后方可食用。
3、煮好了就直接吃，粉条煮之前最好用水泡一下。最好还是用温水来泡，温度不超过40度，这样泡出的粉条舒展，口感好，不要用超过60度的热水来泡。
4、用热水泡冷水泡都是可以的，但是不要用开水泡，如果想要立马吃上粉，可以使用热水浸泡，这样速度会快一些，如果不着急吃，可以用冷水慢慢泡开。
5、粉丝一般泡30分钟可以吃。粉丝都是干的，食用前一般都需要泡软，干粉丝需要泡多久与粉丝的品种有很大关系，一般都在30分钟左右，最好用冷水泡软，营养不流失。不同品种需要不一样的时间，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。
6、但也不建议使用冷水来泡，因为如果用冷水泡的话，粉丝会很不容易泡发，泡出来的粉丝还会发硬。所以最好是能使用50摄氏度左右的温水来泡粉丝。3 粉丝泡了一天一夜还能吃吗 不建议再吃。
