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水果中的水分,生水,开水,这三者有什么区别呢?
生水一般指直接从水源地取来的水，开水则是加热到沸腾的水。因此，生水一般里面有大量细菌，而开水则大部分细菌已经被杀灭了。此外，生水里含比较多的空气，而开水里空气基本上已经排除了。
首先是温度不一样，再者就是生水没有经过高温烧开。生水一般里面有大量细菌，而开水则大部分细菌已经被杀灭了。生水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。
从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。
生水是指未经消毒过滤处理过的水，如河水、溪水、井水、库水等。熟水指开水，即沸腾以后的水，也指自然形态下放置两天以上的干净水。
食物中的水：指人们摄取各种食物而得到的水分，如来自于水果、蔬菜、谷物、豆类及动物性食物中的水分，每天可产生700~1000毫升。
而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。 要多喝开水，不要喝生水。
喝生水和喝凉开水有何区别?
和生水相比较，开水对人体起的生化作用差，例如只用凉开水养不活金鱼，只用凉开水养花，花就会枯死。 有养生经验的人说：每日喝一定量的无细菌的生水，只要坚持不中断，身体就能日益强壮。
有不同.凉开水是经过沸腾后的开水，它当中所含的寄生物较少.而生水未经过消毒、净化、过滤，其中所含致病微生物和寄生虫较多，对人体有害的病菌较多，容易导致生病。
生水和凉白开的区别，在于前者没有经过任何处理，里面虽然含有各种元素，但同时也会带有各种不好的东西。凉白开在于经过高温杀毒，就是普通的水，拥有水常见的一些功能。在正常饮用的情况下，可以说对身体是百利而无一害。
凉开水更好。生水是直接从水泵里出来的水，会有细菌，不卫生。而凉开水是用热水烧开，慢慢凉的，里面的细菌被开水烫司死了。
经常饮用凉开水，有预防咽喉炎和某些皮肤病之效。但必须注意的是，凉开水不能在空气中暴露太久，否则会失去其生物活性。
生水里面有营养吗?有什么?
在日常生活中，人们也不难发现，在熟水中缺乏生水中具有的氧和钙，以及其它无机物等。熟水和生水的生理化学特征也完全不同。
煮开沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质蒸发掉，同时又能保留水中对人体必需的营养物质。 生水里面有细菌，喝了生水易感染疾病。 工业废水、废渣、农药及其他化学物品等，都可能造成水源污染。
虽然在众人的印象中深水是原生态的，没有经过任何的处理，它里面含有大量的营养元素。不过在生水当中，也会拥有众多身体所不需要的元素，其中也包括一些致癌的因子。
自来水是没有营养的，它是人体所必须的，因为人体的百分之七十都是水份，自来水里面有人体必须的多种微量原素，纯净水里没有，对于一个人来说，不要管它是什么水只要是干净的就对人体都有好处的。
“生水”即自来水。本地的自来水，符合世界卫生组织所提供的标准。如果到国外，就尽量避免饮用自来水，因为卫生水准不同，有些自来水含有各种有害细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。
生水牛乳适合什么人喝
1、生水牛乳适合不同人群饮用，以下是一些主要适用人群：婴儿：生水牛乳富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适合婴儿成长发育、有助于增强免疫力。
2、水牛奶适合什么人喝 都可以喝。水牛奶，与人们熟知的乳用牛(常见的是黑白花奶牛)产的奶不同，它是母水牛挤出来的奶。水牛奶产量较低，营养价值高。
3、适宜儿童生长发育和中老年人抗衰老：水牛奶富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用，最适宜儿童和中老年人。
4、如果你对蛋白质过敏，那么水牛奶也可能不适合你。水牛奶中的蛋白质较多，过敏体质者饮用可能会出现腹泻、恶心呕吐等不适。生水牛乳不宜饮用无论是儿童还是成人都不建议直接饮用生水牛乳。
5、大部分孕妇怀着宝宝的时候可以喝水牛奶。因为水牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质，如铁、磷、钙、锌等。水牛奶具有健脾益胃，给宝宝补充营养。
用生水煮饭有没有营养呢?
1、人们煮饭时，都习惯用生冷的自来水，其实这是不科学的。因为生冷的自来水含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。
2、生水不好，温水可以的。在一般人的眼里，用开水煮饭与用冷水煮饭并无多大的差别，可是从营养角度看，两种方法做出来的饭，营养成分大不一样。
3、钙、钠、镁等微量元素，与米饭结合一起食用更有营养价值。再加上天然水小分子团和弱碱性的属性，能使食材中的营养充分释放，并有效中和食物中的酸性成分，能够很好调节人体的酸碱平衡，所以用它煮饭会格外甘甜，米香四溢。
4、不宜用生水煮饭 人们煮饭往往习惯于用生水。其实这不科学。因为未烧开的自来水中含有一定量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。
5、营养学家提倡用开水煮饭，色香味、营养更佳。谷类食物中含有丰富的b族维生素，如维生素B维生素B烟酸以及无机盐类等，这是人体从中摄取维生素的重要来源。
6、用开水煮饭，就可以避免这一现象出现。维生素B是大米里的主要营养物质，在淘米的时候本身就会流失一些，再加上长时间的蒸煮，营养就没多少了。
水含有什么营养成分
水的主要营养来源是水中的矿物质如钾、钠、钙、镁等离子。水是生命体，是动物和植物存活所不可缺少的一种营养。同时，水也是人体中含量最多的成分。
提供了糖，蛋白质，矿物质，脂肪，水和维生素。
人类生命赖以生存得以为继的有六大营养素：碳水化合物、蛋白质、 脂肪、维生素、矿物质、水。如果加上糖类，又可称七大营养素。
纯水不含别的营养成分。含矿物质的水还含有钙、镁、硅酸根等离子，还会有二氧化碳等气体分子。
水是体内营养物质和代谢废物的运输介质。各细胞组织的营养素供给和代谢产物都要通过以水为主要成分的血液循环系统和淋巴系统进行输送。水直接参与人体的新陈代谢。
在人体内，水并没有直接的营养价值。但水却是构成人体的主要成分，也是维持身命活动和调节代谢过程不可缺少的重要物质。水是一种溶剂，天然的润滑剂和优良的增塑剂，而且水可以使人体体温保持稳定。
