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磨盘柿的功效与作用
1、磨盘柿子适合生吃。除鲜食外，还可以深加工，做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等。不仅营养丰富，还有很好的医疗保健作用，具有清热润肺、化痰止咳等功能。
2、磨盘柿的功效与作用磨盘柿可清肺止咳磨盘柿是一种保健功效特别出色的水果，它性质寒凉人们食用以后能起到清热润肺的作用同时也可以化痰止咳，对人类的气管为和肺炎等呼吸系统疾病有很好的调理和治疗功效。
3、果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿；柿霜可治喉痛、口疮咽干等；柿叶茶可防治动脉硬化，治疗失眠。
4、磨盘柿子保健功效 磨盘柿子是一种保健功效出色的水果，这种水果可以润肺化痰，也可以活血降血压，另外磨盘柿子中还有一些可以促进酒精毒素分解的物质存在，人们在饮酒以前食用磨盘柿子可以起到预防醉酒的作用。
5、大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。 大磨盘柿，又名大盖柿，因果实中部有缢痕，形如上下两扇石磨而得名，为华北主要栽培品种。
吃大磨盘柿子有什么危害
吃这种柿子没有危害，就是含糖量高，不要多吃.大磨盘柿子营养成分：含糖量在15%以上，蛋白质、钙、磷、铁等成分的含量比苹果、梨、桃、杏都高，还含有大量的维生素、苹果酸、胡萝卜素、葡萄糖和果糖。
血糖过高，不要食用磨盘柿子，因为会加速血糖的上升。
柿子吃多了会严重影响钙等矿物质的吸收。柿子中的单宁与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，而且不能吸收这些营养素，因此，如果过多吃柿子，就很容易缺乏矿物质。
北京的特产大磨盘柿什么时侯有
1、顺平磨盘柿子一般在每年的10月中、下旬霜降前后采摘。采后不直接上市的应采用低温或低温气调贮藏，亦可进行冷冻贮藏。
2、北京特产之大磨盘柿：北京的大磨盘柿，也是非常的有名气。属于北京的特产之一。这种柿子个头很大，一般一个都在250g左右。大的一个就有一斤重。大磨盘柿的口味美味，而且营养丰富。还能够降血压、止血、润肠等功效。
3、北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口，营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
4、平谷大桃 平谷大桃产于素有中国桃乡之称的北京市平谷区，主要栽培品种有大久保、庆丰、京艳、燕红等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。
