本文目录一览：
- 1、小孩子喝酸奶三大误区
- 2、我们对酸奶认识的误区有哪些?
- 3、喝酸奶是一定要避开8大误区!
- 4、喝酸奶的常见误区有哪些
- 5、酸奶喝多了会导致血液粘稠,这个说法正确吗?
- 6、过量喝酸奶易导致胃酸过多?
小孩子喝酸奶三大误区
空腹喝酸奶 早上起床，刷完牙就去喝酸奶，这是不对的，对身体没有什么坏处，但却没有营养，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
酸奶含钙量较低。婴儿正在成长，需要大量的钙，而酸奶中的乳酸菌会产生抗生素。虽然能抑制和消灭多种病原微生物，但也破坏了有益细菌对人体的生长条件，也影响了正常的消化功能，特别是对肠胃炎的婴儿和早产儿。
婴幼儿应尽量少喝酸奶，主要因为：酸奶属于单一的奶制品，营养不够全面；酸奶里面添加了很多添加剂，影响宝宝生长发育；酸奶味道比较香甜，影响宝宝牙齿健康，宝宝也容易挑食。
误区八： 果粒酸奶美味更营养 儿童多偏爱口味好的食物，在选择酸奶时也不例外，市场上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最爱。不少家长也认为，果粒酸奶中加入了水果，老酸奶更浓稠，应该是营养更丰富。
我们对酸奶认识的误区有哪些?
误区三：酸奶比牛奶更营养 从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。
喝牛奶的误区常见的有：（1）饮袋奶不加热：牛奶极有利细菌繁殖，是细菌的天然培养基。袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌，这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快。
容易混淆酸奶和酸奶饮料 各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱，本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家，据专家介绍，现代人对酸奶的认识还存在一些误区。
酸奶的饮用误区误区一：容易混淆酸奶和酸奶饮料各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。
酸奶是很好的营养保健品。有人认为：吃多了，喝杯酸奶有助消化，这种认知是错误的，酸奶有饱腹感，当吃多了时，喝酸奶会加重饱腹感，不利于消化。
喝酸奶是一定要避开8大误区!
1、酸奶不可随意搭配食用、酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
2、误区一：酸奶等于酸奶饮料 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。
3、误区喝越多越好有些人特别喜爱酸奶，所以喜欢在吃完饭后喝很多，有些人觉得这几天肠胃不舒服，都喝一点好得快。但是酸奶食用过量，可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。
4、早餐喝酸奶为宜大多数人上午的工作较为繁重，需要消耗较多的能量，而酸奶是很容易被人体吸收利用的，能够提供超过鲜奶的能量，是一种方便快捷的能量补给品，具有很高的保健作用。
喝酸奶的常见误区有哪些
1、误区三：酸奶比牛奶更营养 从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。
2、喝牛奶的误区常见的有：（1）饮袋奶不加热：牛奶极有利细菌繁殖，是细菌的天然培养基。袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌，这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快。
3、禁忌酸奶不是越稠越好 很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
酸奶喝多了会导致血液粘稠,这个说法正确吗?
回答人的补充 2010-02-05 11：22 酸奶不能加热喝：酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。
误区四：酸奶喝多了血液粘稠酸奶中含有增稠剂，喝多了血液会变得粘稠，这也是谣言，虽然酸奶中含有粘稠剂，但都是在国家规定范围内，正如同膳食纤维，粘稠剂是很难被人体吸收消化的，更不要担心进入到血液。
不过专家在节目中提到一种食品——酸奶，他建议大家要少喝酸奶，因为酸奶里面加了增稠剂，会使血液跟着变稠。听到这个观点，觉得实在荒谬！我学过几年食品科学，今天忍不住要在这里跟大家聊一聊食品增稠剂。
总的来说，酸奶中的增稠剂是一种常用的添加剂，正常合理使用是安全的，并不会使人的血液粘稠。
过量喝酸奶易导致胃酸过多?
胃酸过多破坏体内电解质平衡：我们都知道酸奶酸酸甜甜的，这是因为酸奶里面富含乳酸，如果我们喝太多的酸奶就会造成胃酸过多，这样胃粘膜以及消化酶的分泌就会受到影响，导致出现没有食欲，电解质失去平衡。
酸奶喝多了有什么坏处 酸奶喝多了容易破坏肠道菌群平衡，导致消化功能下降，导致胃酸过多，破坏体内电解质平衡，还容易导致发胖的情况产生。
所以饭后喝酸奶就相当于摄入这些卡路里，这会导致体重增加。引起胃酸过多 喝太多酸奶容易引起胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体电解质的平衡。尤其是那些胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀的人。
酸奶本身可以开胃，但是酸奶喝的太多了，确实是会导致胃酸过多会导致胃黏膜出现问题。所以还是按控制量来摄取酸奶。
