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萝卜缨的功效与禁忌
1、气虚血弱、虚喘之人忌食；体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。白萝卜缨即新鲜萝卜嫩叶，性平偏凉味苦辛，能清热退肿、消炎止痛。白萝卜缨可抗菌生肌，加快创口愈合。
2、萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用。禁忌人群 气虚血弱、虚喘之人忌食；体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。
3、萝卜缨子并不是所有的人都可以使用，像尿酸盐结晶患者，泌尿系统结石患者，胆结石患者就可以适当的吃一些，身体缺少维生素c或者钙质，也可以适当的吃一些。
4、功效与作用 预防近视，萝卜缨子还带有较高的钼，是构成双眼视网膜的关键成分，视网膜可调整瞳孔大小，确保视力模糊清晰。因而，冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
5、禁忌人群 气虚血弱、虚喘之人忌食；体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。适宜人群 一般人群均可食用。治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。治腹胀、胃痛：干萝卜叶20～30克。
6、白萝卜缨：性平偏凉味苦辛，能清热退肿、消炎止痛。白萝卜缨可抗菌生肌，加快创口愈合。胡萝卜缨：清淡解腻、防老抗衰、防癌杭癌、抗辐射及防治心血管疾病等功效。
青萝卜英子有什么营养
萝卜缨含有人体所需的胡萝卜素、维生素、钙铁等营养元素，对于一些经常便秘者食用可防止便秘，同时还具有预防骨质疏松，改善贫血的症状，所以萝卜缨可以吃，不要只吃萝卜不吃萝卜缨，做包子馅或是清炒，做汤都很不错。
因此，常服萝卜缨子，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气、健胃，有润肤养颜的作用。
从现代营养学角度说，鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。它的营养价值在很多方面高于根，维生素c含量比根高近两倍，矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。
预防近视，萝卜缨子还带有较高的钼，是构成双眼视网膜的关键成分，视网膜可调整瞳孔大小，确保视力模糊清晰。因而，冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
被丢弃的萝卜缨可以补钙你知道吗
除开补钙补锌，萝卜叶中还带有多种多样矿物和营养元素，是营养成分十分齐备的蔬菜水果，含有的膳食纤维，还能治疗便秘。除此之外，萝卜叶含钼较高。因而，常吃点萝卜叶，有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
当然不能的！高钙蔬菜不能代替奶和奶制品 众所周知，钙最佳来源是奶及奶制品。虽然前面举例的蔬菜，很多含钙量都比牛奶还高。但你们仍然不能指望把补钙这件事完全交给我们蔬菜家族去解决，也无法动摇奶制品补钙的江湖地位。
萝卜叶不要在丢弃了，可以有补钙的作用，而且含有的钙质的含量要比一般的蔬菜高很多，所以大家可以废物利用哦。
