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羊脖子肉能吃吗
1、羊颈就是羊脖子，羊的这个部位肌肉非常的发达，它的肉质肥瘦兼有，吃起来非常的鲜嫩，里面还有细筋，将其切成片状的话，口感非常的好。羊颈既能红烧，还可以焖炖，制作成肉馅和丸子都非常的好吃。
2、羊脖子是青海地方名吃之一。由于脖子是活肉，随时都要动，肉质比较的瘦，几乎没有脂肪层，所以口感好，其营养丰富，不腥不膻，肉多质鲜嫩，具有很好的大补功能，有补虚益气之功效。
3、可以。羊脖子上的肉非常瘦，几乎没有脂肪，味道非常鲜嫩。羊脖子的肉，不肥不瘦的，纤维较短，很是有香酥可口的意境。一般羊脖子的淋巴在杀的时候都要拿下来的，购买通过检疫的羊脖子，没有淋巴，自然是能吃的。
羊肺的营养价值?
1、羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气，利尿行水的作用。
2、羊肺属于动物羊的内脏，具有一定的食用价值，羊肺中含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克酸、核黄素、钙元素、铁元素、磷元素多种营养物质。
3、能。羊肺中含有丰富的营养元素，比如蛋白质、铁元素、锌元素等，可以补充营养，提高免疫力。
4、羊内脏有：羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠子等。具体如下：羊肚：羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸。羊肝：羊肝含铁丰富、而且富含维生素B2等营养。
5、羊肺含有比较高的营养价值，可以补充狗狗的营养需求。 羊肺性润、寒，能够缓解狗狗大便燥结、干硬的症状，有助于改善狗狗便秘的情况。 羊肺还能缓解狗狗小便少、黄的症状，对于上火的狗狗有一定的缓解作用。
6、羊肺性味甘、平，归肺经。能补肺气、调水道，可用于肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。羊肚 即羊的胃。羊肚性味甘、温，入脾、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素（bb2）、尼克酸等成分。
羊的内脏营养价值
1、具有补血止血的功效，主治吐血、衄血、便血、产后血晕、胸闷，并可下胎衣。羊肝：味甘苦性凉。具有补肝益血明目的功效。主治肝虚目暗昏花、青盲雀目、血虚面色萎黄、虚劳羸瘦。羊肾（羊腰子）：性味甘温。
2、羊肚 羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸。
3、器官功能：羊肚是羊的胃，通常用于消化食物。而羊小肚则是羊的胎盘，它提供了羊所需的营养并保护了羊的胎儿。
