本文目录一览：
- 1、辣椒的营养成分
- 2、辣椒有何营养
- 3、辣椒里含有什么维生素
- 4、辣椒营养价值及功效
- 5、辣椒有什么营养价值?
辣椒的营养成分
辣椒的营养成分如下：辣椒富含维生素C，每100克辣椒中含维生素C高达185毫克，具各类蔬菜之首。红辣椒中的胡萝卜素含量很高，每100克含103到235微克，是一般蔬菜的3到4倍。
辣椒维生素C含量在蔬菜中占首位，是番茄的7到15倍、大白菜的3倍；胡萝卜素、烟酸、硫胺素和核黄素等相当高，辣椒还含有丰富的辣椒碱和辣椒红素等物质，所以辣椒是营养极其丰富的一种果菜。
每100克辣椒含能量：38 千卡、蛋白质：3 g、脂肪：0.4 g、碳水化合物：9 g、不溶性膳食纤维：2 g、钠：3 mg、镁：16 mg。
辣椒有何营养
1、辣椒中所含的维生素有：维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等。辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。辣椒的营养价值：辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。
2、辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的。同时它还含有大五的类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防治夜盲功效甚大。
3、辣椒的营养价值 辣椒的功效 减肥 辣椒含有一种成分可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
4、营养丰富 辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。
辣椒里含有什么维生素
辣椒含有维生素A、B、C、E。含量比较高的是维生素A和维生素C。望采纳。
辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素(维生素甲的前身)、铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好处，但要吃的得法，才能获取这些养分，如洗净了再切，不要放在水里泡，在锅里也不要炒得太久等，炒久了会破坏掉里面的养分。
辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。
辣椒的成分主要有三种：维生素C、风味物质（包括数种芳香化合物）、辣椒素。
辣椒是维生素含量最多的水果辣椒含有多种维生素，其中含量最高的是维生素c，维生素c对于我们人体来说有强大的作用，它可以帮助我们延缓细胞的衰老，对我们的皮肤可以起到抗老化的作用。
维生素C。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
辣椒营养价值及功效
辣椒的营养价值 辣椒的功效 减肥 辣椒含有一种成分可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
帮助排毒、排汗：辣椒可以加快血液循环和新陈代谢，帮助排汗和排毒；增加营养：辣椒中含有多种人体所需的营养元素，适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以帮助美白和抗氧化。
你好，大辣椒的营养还是非常丰富的，有很多的微量元素，而且辣椒，性热、味辛，含有大量的维生素C，还含有维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。
辣椒有什么营养价值?
辣椒中所含的维生素有：维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等。辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。辣椒的营养价值：辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。
减肥 辣椒含有一种成分可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
辣椒营养价值 辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。
