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冬笋和春笋的营养价值有区别吗
1、冬笋春笋哪个营养好 冬笋是公认的笋中皇后，相对春笋，其肉质更为细嫩，营养更丰富，味道也更鲜美，素有蔬食第一品之美誉。
2、春笋和冬笋哪个营养更高 营养相差不大。
3、冬笋是直接从土里面挖出来的；早春笋在民间又叫‘顶土花笋’，就是笋子快从土中冒出来的时候，这种笋子无论是营养价值还是经济价值都接近冬笋，所以价钱也差不多；春笋是已经破土而出的，比较好采摘，所以价钱不贵。
4、冬笋和春笋都是毛竹的笋，只是采收时间不同，冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，其形两头尖似小船，肉色乳白，壳薄质嫩，一般生长时间为头年12月到春节前。冬笋味道鲜甜，由于还没有开始生长，所以口感脆嫩多汁。
冬笋和春笋哪个好?冬笋和春笋的区别是什么?
1、不过，在质量同等的情况下，春笋所含的微量元素的种类远远高于冬笋。也就是说，春笋比冬笋更营养。还有，春笋的热量只有冬笋的一半。所以，从减肥角度看，春笋比冬笋更诱人。
2、冬笋和春笋哪个好吃 两者都好吃，主要根据喜好进行选择。
3、生长季节不同：春笋一般在春季生长，冬笋则在冬季生长。外观不同：春笋的笋壳较薄，笋尖呈浅褐色，笋身较长；冬笋的笋壳较厚，笋尖呈深褐色，笋身较短。
冬笋和春笋有什么区别
1、生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。
2、春笋与冬笋的区别 品种不同：春笋的品种主要包括毛竹、早竹、石竹、淡竹等散生型竹种，出笋期主要在春季。而冬笋主要是立冬前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。
3、价格的区别：冬笋的价格会比春笋的价格稍微贵一些，但是有一种春笋是早春笋，有的地方还叫顶土花笋，这种春笋和冬笋无论是营养价值还是口感方便都比较像，价格也是差不多的。其他的购买的时候注意不要上当受骗。
4、外观不同 春笋毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋外面的笋皮是金黄色的，没有黑色条纹。大小不同 春笋比较细长；冬笋比较短粗。
