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水果蒸熟后吃没营养?不!反而更适合这3类人
不过，苹果经过蒸煮之后， 其中的纤维组织得到软化 ，这样牙口不好的人，就可以正常食用了。另外我们要知道，毕竟苹果属于高营养食物，坚持食用之后，多少会给身体带来一定的益处。
所以，对于这些维生素C含量比较低的日常水果来说，蒸或煮熟后吃，并没有太大影响。但是，如果把猕猴桃、草莓等，维生素C含量很高的水果做熟吃，就很可惜了。
那么，哪些水果更适合煮熟吃呢？柚子 被我们随手扔掉的柚子皮其实含有很丰富的营养物质，它不但含有黄酮类物质，而且具有很好的抗氧化作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老。
水果蒸着吃有营养吗?
蒸苹果含有的丰富的维生素，能够帮助人体的消化吸收，特别是对于幼儿，食用一些蒸苹果能够有效地帮助孩子补充维生素，增强身体健康。
该水果蒸熟吃还有营养。蒸熟后的猕猴桃确实会损失一部分营养成分，尤其是维生素C，因为维生素C在高温下容易分解。
苹果苹果蒸着吃可以起到止泻的效果，而且也是非常容易消化的，苹果当中的果胶可以吸收身体里的毒素和细菌，不仅能够补充营养，而且还可以起到降血糖，降血脂等作用，也能够抑制住身体里的胆固醇。
蒸苹果是很受大家喜爱的一种吃法，蒸苹果有很好的养生功效，蒸苹果可以减少肠道分泌，治疗腹泻，很多妈妈会给小孩吃些蒸苹果这种健脾辅食。
水果蒸熟了还有营养吗 还有的，蒸熟的水果会有很多的糖分，不过虽然维生素变少了，但是纤维素还是存在的。比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些水果中的维生素C受到破坏。
水果加热以后会丢失营养成分吗?
会丢失。水果煮熟后营养价值：其实，水果中最怕加热，最容易流逝的就是维生素C。
这是肯定的一件事情，水果在经过加热之后，它就会大量的流失原本水果当中储存的维生素，而且水果的营养也不会像以前那么多了。
水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他的营养元素不会因为加热流失，以苹果为例，其中的钾、镁等元素，还有果胶、纤维素等营养元素基本不会因为加热而流失，而一些对身体有益的多酚类，也只会造成部分损失。
富含维C的水果（如柑橘、草莓、猕猴桃等）在做熟或加热后，其维C含量会受到破坏，从而影响其营养价值。维C是一种易被氧化的维生素，而加热会使得维C分子中的双键被破坏，从而导致其被氧化、降解，使维C的含量降低。
...蒸给宝宝吃吗?冬天吃太凉了,怕宝宝感冒,但又怕蒸熟了没营养...
1、蒸水果：一是损坏营养、二是容易使橙子变酸。只能拿温水稍微泡泡不那么凉就行了。
2、宝宝感冒是可以吃一些蒸橙子的，可以帮助宝宝补充身体内的维生素c，从而帮助宝宝更好的对抗感冒病毒。而且橙子在蒸过之后，就不会那样凉，对宝宝的肠胃也是很好的。
3、但是宝宝不能吃太凉的食物，所以很多宝妈都想要知道宝宝吃水果要加热吗宝宝吃水果不用加热宝宝吃水果并不用加热，只要水果不是特别凉就可以。苹果蒸熟后更好苹果蒸熟之后，给宝宝吃，还可以有效缓解宝宝感冒。
4、现在是冬季比较冷，将香蕉蒸一下，吃起来口感会更好一点的。一般来说，平常蒸香蕉可以蒸10分钟左右，吃这样的蒸香蕉可以预防宝宝上火，有助于宝宝营养的均衡。
