本文目录一览：
- 1、鸡肉炖南瓜的营养价值
- 2、南瓜能和什么炖?
- 3、南瓜搭配哪些食物吃更有营养
- 4、南瓜汤的做法好吃又营养
鸡肉炖南瓜的营养价值
1、南瓜鸡汤可起到保护胃黏膜、帮助消化等作用。南瓜味甘、性温，入脾，胃经，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴功效。 鸡汤能缓解感冒症状以及改善人体免疫机能。
2、补充营养 鸡肉的营养丰富，常用来作为补虚养身的食材，同时还是一种富含高蛋白的肉食类，而南瓜是蔬菜类，跟鸡肉是不一样的食材类别，两者含有的营养成分各不相同，根据上述成分中就能得知，因此搭配食用可补充更多营养。
3、是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉和南瓜一起吃，可以有很好的补充营养的作用，可以让你长高哦，同时也可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进骨骼的生长发育有好处，同时也可以促进食欲，适合多种的人群食用。
4、鸡肉属于高蛋白低脂肪的肉类，它所具有的蛋白很容易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。两种食材和大米熬煮成粥，不仅香甜可口还营养十足，煮的时候稍加些枸杞功效口感更佳。
5、由于南瓜含有维生C分解酶，与富含维生素C的菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮)，会破坏其大量维生素C，降低营养价值，故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食，也不宜与富含维生素C的水果同食。
南瓜能和什么炖?
南瓜炖士豆(1)南瓜450克；土豆3个，生抽3勺；老抽1勺；大料适量；花椒10粒；干辣椒3个，葱花2克；盐克适量。(2)南瓜一半加3个不大的土豆。切块后把食材都准备好了。
南瓜炖鸡：将南瓜切成块，和鸡肉一起炖煮，加入姜片、葱段和盐调味。南瓜糖水：将南瓜切成小块，加入冰糖和水煮熟。南瓜椰子冻：将南瓜泥和椰子冻混合，放入冰箱冷藏凝固后切开食用。
南瓜可以和木耳一起做成南瓜炖木耳。南瓜炖木耳的制作方法如下：主料：南瓜400g，猪肉60g，木耳100g 辅料：食用油适量，食用盐适量，葱适量，鸡精适量 步骤南瓜洗净后去皮切成小块备用。步骤猪肉和葱洗净后切好备用。
南瓜搭配哪些食物吃更有营养
【南瓜大枣粥】鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可，南瓜大枣粥，有健脾益气、化痰止咳的功效，适用于慢性支气管炎患者食用。
南瓜和猪肉：南瓜和猪肉搭配，炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单，具有健脾胃，预防糖尿病的功效。
羊肉：羊肉是一种味道鲜美的肉类，具有很好的滋补作用，因此很多人都喜欢吃，但是许多人却不知道羊肉不能和南瓜搭配起来吃，主要原因是南瓜具有滋补的作用，因而和羊肉一样是热性的食物，两者搭配吃很容易导致腹胀和便秘。
与南瓜同煮有很好的保健作用；南瓜和芦荟：南瓜与芦荟搭配共食，可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻；猪肉和南瓜：南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。
南瓜汤的做法好吃又营养
（8）转入小锅中，加入挖出南瓜肉，盖好盖子小火煮15-20分钟左右，南瓜软烂即可。（9）用搅拌机打成泥状。（10）煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
把南瓜去皮去籽切块。把南瓜块放入微波炉蒸5分钟至熟。把蒸熟的南瓜块从微波炉里取出，放入盘中。把玉米粒、南瓜块、白糖加温开水放入破壁机里。启动果汁功能打成细腻的糊。
奶油南瓜汤：南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒入准备好的牛奶。
