本文目录一览：
- 1、丝瓜的营养价值
- 2、丝瓜汤有什么功效和作用
- 3、丝瓜的营养与功效
丝瓜的营养价值
营养价值：丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C、皂甙、植物*液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
丝瓜的营养价值丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味、瓜氨酸等。
丝瓜具有美容养颜的功效 因为丝瓜中含有大量对于肌肤来说十分有好处的营养物质，所以女性经常食用丝瓜可以起到美容养颜的作用。可以让我们的肌肤变得光滑有弹性，在某种程度上来说，丝瓜还有抗皱的功效。
在营养成分方面，丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果要高得多，正因如此，丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用。
抗坏血病丝瓜中的维生素C含量非常的高，可以有效的预防坏血病及各种因缺乏维生素C而导致的病症，而常吃丝瓜则可以很好的预防。
丝瓜汤有什么功效和作用
丝瓜汤既不养胃也不伤胃，在夏季食用有清热解暑的功效。七月适宜多吃些清淡的瓜菜类食物，此时正当季的丝瓜鲜甜水嫩，是餐桌上的一个好选择。
丝瓜汤还可以杀菌消炎，有利于减少人体皮肤色斑和痤疮的产生。丝瓜汤含有的醇酸，具有抗病毒能力，还能减少很多过敏症状的发生。丝瓜汤能人体提供多种维生素，促进大脑的发育，有补脑的功效。
丝瓜汤不仅味道美味，而且被认为具有一些健康益处。根据传统的中医理论，丝瓜具有清热解毒、利尿通便和润肺止咳的功效。此外，一些妇女相信丝瓜汤可以帮助增加母乳分泌，因为它含有丰富的维生素C和矿物质，这些都对健康的哺乳有益。
丝瓜蛋花汤不但有清热去火的作用，还能皮肤美白、催乳催奶。中医学觉得丝瓜有清热去火、有利排尿散血的功效，尤其是丝瓜皮的功能更强，因此是夏天不可缺少的清热解毒、解炎热食物。
美容养颜 丝瓜鸡蛋汤中含有大量蛋白质和多种维生素，而维生素对人体自由基有所抑制，人体适量的还是要丝瓜鸡蛋汤，能够起到延缓衰老的作用，可保持肌肤细嫩、有光泽，对脸部暗斑、发黄情况有所缓解。
抗坏血病：孕妇适量吃丝瓜可以抗败血症。因为丝瓜富含维生素C，每100克中就有8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。促进胎儿的大脑发育：因为丝瓜中含有丰富的维生素B，其特别有利于胎儿的大脑发育。
丝瓜的营养与功效
丝瓜性甘凉，入肝胃经，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润筋养颜、疏通经络、活络活血等功效。可用于治疗发热、烦渴、痰咳、肠风痔、崩漏、带下、血淋、疮痈、妇女等。奶水不足。
丝瓜的作用功效与营养 清热凉血 丝瓜性凉味甘，有清热化痰、凉血解毒的作用，可以用于发热出现的烦躁口渴，还有化痰的功效，所以在炎热的夏天燥热的时候可以吃一点丝瓜。
抗坏血病：丝瓜含有丰富的维生素C，食用丝瓜除了可以美白肌肤、消除斑块外，还可以预防坏血病和维生素C缺乏症。丝瓜的食用禁忌(1)脾胃虚寒的人不宜多吃丝瓜。
