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乳母营养膳食指南
我国推荐膳食营养素供给量建议乳母钙摄人量每日为1500毫克。钙的来源为牛奶，乳母每日若能饮用牛奶500毫升，则可从中得到570毫克钙。此外，乳母应多吃些动物性食物和大豆制品以供给优质蛋白质，同时应多吃些水产品。
由于膳食中富含维生素D的食物很少，建议乳母和婴儿多进行户外活动，必要时可以补充维生素D制剂，以改善母子双方维生素D的营养状况和促进膳食钙的吸收；维持母乳中钙水平的恒定，以利于婴儿骨骼的生长发育；弥补孕期母体骨钙的丢失。
一餐摄取的份量为餐盘的1/4。以含丰富膳食纤维的种类为优先。五谷米优于白米，杂粮馒头优于白馒头，荞麦面优于白面，红薯优于马铃薯（马铃薯洗净后连皮吃，也可以增加膳食纤维摄取量）。
【答案】：A， B， C 【考点】乳母的特殊膳食指南 【解析】乳母的特殊膳食指南内容包括：①保证供给充足的能量；②增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。
中国居民膳食推荐奶的摄入量？奶制品《中国居民膳食指南》的摄入量建议的是300g每日。
乳母的营养膳食指导-准妈妈必看
1、（1）维生素A。由于维生素A可以通过乳腺进入乳汁，乳母膳食维生素A的摄入量可以影响乳汁中维生素A的含量，而乳汁中维生素A的水平直接影响到婴儿的生长发育和健康状况。通过多选用富含维生素A的食物可以满足需要。（2）维生素D。
2、乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类食品补充。
3、妈妈的营养供给，应注意以下几个方面： 热能：乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。
4、奶类 每日最少应摄取2杯，1杯的份量以240ml为单位，也可以用奶酪、优格、酸奶、干酪取代；建议吃奶蛋素的准妈咪，从蛋奶等优良来源摄取。
5、哺乳期的妈妈要特别讲究饮食的均衡和营养的全面，蔬菜水果鱼肉的摄取要合理。
6、但是，母乳喂养需要妈妈们注意自己的饮食，保证乳汁的营养成分和量。本文将为大家介绍母乳喂养的饮食原则。热能乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。
哺乳期母亲需要哪些营养成分
钙能促进婴儿骨骼和牙齿的形成，母乳喂养能够满足婴儿对钙质的需要，但母体内的钙质就容易流失，引起母体缺钙。
哺乳期间，妈妈需要补充的营养物质包括：蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B族、维生素C和维生素E。蛋白质是母乳中的主要成分之一，因此哺乳期妈妈需要摄入足够的蛋白质。建议每天摄入71g/d。
哺乳期每日营养要求表3 哺乳期营养品 鸡蛋：鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的正常功能。
．水。水是生命的基础．产后出汗多，母亲本身需要大量的水。正常乳母每臼泌乳量在800—1 000毫升，其中有88%是水。2．蛋白质。
哺乳期妈妈最好每天喝超过10杯的液体。这些液体可以是水、花草茶、牛奶、果汁、脱咖啡因咖啡或者苏丹水。要是哺乳期的妈妈没有喝超过十杯的液体，那就没有足够的奶让宝宝来喝。
哺乳期新妈妈应多吃什么蔬菜？1金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。
