大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何办好职工食堂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
办食堂需要哪些资质?
根据法律的相关的规定,具有工商营业执照、具有法人资格、营业执照的饮食服务企业;或具备经营能力及经营管理信誉、承包期评估合格的原承包单位及个人。
食堂不是你说想办就能办的,特别是个人承包学校食堂都是有高要求的。
承包经营的基本要求 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。承包方应有经营5年以上,已购买餐饮保险、国税。且保证金、卫生许可证、营业执照、ISO、地税齐全,营业执照注册资金100万以上。其他管理要求 承包经营者必须文明守法,自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。严格审查雇用人员,所雇人员必须符合国家规定的用工条件,达到法定年龄,持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证及饮食从业人员的健康证。为确保食堂进料的卫生安全,学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准,由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组,确定定点供应商及货物标准,原则上,货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。总之,各级各类学校要建立和完善校长食品卫生安全负责制,完善学校食堂基础设施建设,严格审查学校食堂经营者的资质,不得将学校食堂承包给不具备资质的人员经营。对不履行或不正确履行食品卫生安全管理职责的责任人,坚决严肃追究其有关责任。除此之外,公司企业的食堂承包商,也需要达到以上的要求才能成为食堂经营者。食堂承包所需证件:
1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。
2、餐饮服务许可证。
3、食品卫生安全管理员证。
4、厨师等级证及人员健康证。
承包食堂的资质:
1、具备经营能力的公司或私人。
2、拥有一定的经营管理信誉。
3、承包期评估合格的原承包单位及个人。
4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。
建议注册成餐饮管理有限公司,因为以后您还要做加盟的,这个是需要签订合同的,餐饮公司好听好看一些。
配送现在不需要什么资质,只是开店需要卫生许可证这个前置审批,这个您一定知道;另外就是加盟的话需要在商务部做“特许经营备案”,而备案之前需要注册一个商标,还有相关的店面数量、经营年限的要求(主要分省内、和跨省加盟)。
如何办理卫生许可证?是为公司的职工内部食堂办理。具体流程是什么?
职工食堂卫生许可证办理如下: 办理资料:
1、核名通知书复印件;
2、卫生负责人身份证相片;
3、从业人员健康证及身份证复印件;
4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件);
5、经营场所平面图;
6、卫生制度;
7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准);
8、申请表格(卫生局领取); 办理时限:9个工作日 办理费用:不收费 办理地点:当地卫生局 卫生许可证 是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
企业办食堂办理营业执照需要什么手续?
如果只是用于员工就餐,无需办理营业执照,如果同时对外经营,等同于饭店。 餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多,但是每个地区对许可证的要求都不尽相同,《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》(很多地区要求不同,有些地方需要,有些地方不需要,根据所处位置不同要求也不同)、《消防许可》(根据经营场所和操作方式不同,需要办理的规格也不同) 。这些许可证多数地区已经改为后置许可,也就是可以先办理营业执照,然后办理许可证。
到此,以上就是小编对于如何办好职工食堂工作的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。