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营养:维生素A
维生素a是什么 维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素AA2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。
同时维生素A对于消化道，包括肾脏，包括胆囊的软组织的保护，以及预防包括康复，都需要维生素A的参与。另外维生素A还可以促进胃液的分泌，胃液的增加就是胃酸的增加对消化蛋白质，包括脂肪都有很大的帮助。
维生素A的营养作用：维生素A由植物中的胡萝卜素在动物小肠壁、肝脏和乳腺中合成。 （1）、保护畜禽黏膜上皮组织的健康，抵抗疾病的浸袭。 （2）、维持畜禽在弱光下的视觉，防止夜盲症的发生。
维持骨骼正常生长发育 维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。当其缺乏时，成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏，或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖，或使已形成的骨质不吸收。
营养知识科普脂溶性-维生素A 维生素A 视黄醇 植物体内存在的黄、红色素中很多是胡萝卜素，多为类胡萝卜素。其中最重要的是B-胡萝卜素，它常与叶绿素并存。也能分解为维生素A，称为维生素A原。
VA、VC、VE的功效各是什么?
1、他们既是营养成分，又是抗氧化活性物质。VA自身具有清除自由基的作用，同时与VC、VE具有协同作用，增强其他非酶抗氧化剂的抗氧化作用。
2、VA： 维持视觉； 促进生长发育； 维持上皮结构的完整与健全； 加强免疫能力 ； 清除自由基 VC：帮助人体完成氧化还原反应，提高人体灭菌能力和解毒能力。
3、VE：有抗氧化作用。能增强皮肤毛细血管抵抗力，并维持正常通透性，改善血液循环及调整生育功能、抗衰老作用等。用于冠心病、动脉硬化、习惯性流产、肌营养不良、肌痉挛、新生儿硬肿症、红斑狼疮、不是一定同时吃这三样。
4、VA和VC是水溶性的，VE是脂溶性的。VA是视黄醇，VC是抗坏血酸，VE是生育酚，光从这名字上就可以知道其主要作用，要说其他的作用就太多了，说不过来。俺是学营养的，可不是学安利的。
5、维生素C：在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。
6、主要作用 维生素A可以分为VA1，VA2。他们都是具有增强视力的功效，也能使肌肤白嫩，有夜盲症的和肌肤干燥痒的人要多多补充VA。VA1是存在哺乳动物和咸水鱼的肝脏中的，VA2是存在淡水鱼的肝脏中的。
各种维生素的作用分别是什么?
维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。
它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。还能抑制胆碱酯酶的活性，减少乙酰胆碱的水解。维生素B1来源：广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、猪肉、肝脏中，谷类中的维生素B180％存在于外皮和胚芽中。
维生素A 为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明，维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富。
分类： 医疗/疾病 药品 问题描述：主要是有关生长的。解析：维生素： 是一大类化学结构与生理功能各不相同的有机物质。
维生素A 作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
