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酸豇豆炒肉怎么做
1、做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的`小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。
2、做法：自己腌制的酸豆角或者买的酸豆角也好，清洗干净后抓干一下水分，然后把酸豆角切成碎粒。准备一些前腿肉，剁碎。稍微花2分钟时间剁碎，不需要剁成肉糜，我更喜欢手动剁碎肉末的口感，比机器搅打的有劲道一些。
3、酸豆角炒牛肉粒的做法步骤 1长豇豆洗净晾干水分后，切段擦盐后放入密封的保鲜袋中腌制几日，等豆角微微变黄之后，就成了酸脆爽口的酸豆角2牛肉切丁，放盐蒜瓣姜丝老抽和水淀粉腌制20分钟左右3锅内油烧。
4、做法 肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多，比平常做肉丸啥的量要少，也可不放生粉。把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。
掌握哪些方法,就能做出美味又下饭的豆角香菇炒肉?
第一步：取适量的五花肉，切成肉片。适量香菇清理干净后切成很薄的香菇片，置放一旁预留。
第一步：提前准备一小块生猪肉放到清水之中清理干净，随后把它放到碎肉机之中搅拌成肉沫的形态，随后将肉沫倒进碗里，向肉沫里边加入适量的米酒和食用盐，拌匀以后放到一旁腌渍5到10分钟。
想炒四季豆不变色，还可以先将四季豆用盐腌制三分钟，这样再来炒四季豆，颜色就是碧绿色的。再炖豆角之前先用水焯一下，时间不宜过长，再过凉，这样炖出来的四季豆也会保持碧绿色。炒出来的成品很是好看。
[原料]：香菇，豆类（青豆），瘦猪肉馅，大蒜，食用油，酱油，盐；【烹饪过程】：将豆洗净，去掉两端和筋；事先用清水洗净香菇并浸泡头发。留一碗香菇以清除水，以备后用。
出锅：待汤汁收至适宜浓度，豆角和香菇完全入味，烧肉软烂可口时，即可出锅装盘。小贴士：焯水可以去除肉中的血水和杂质，使烧肉更加清爽。炒肉时不要急于翻动，让肉块表面形成焦香的外壳，这样更加美味。
坐月子能吃豆角炒肉吗
1、可以。附：坐月子的饮食宜忌 ① 饮食宜清淡，尤其在产后7天内，可选择以清鸡汤、清鱼汤、清排骨汤为主。② 产后不食冰冷食物，因为冰冷易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。
2、最好是不要吃吧，腌制过的食物里很多都是含有毒素的，尽量要少吃，更别说孕妇了，还是以新鲜的水果蔬菜，肉类为好的。
3、月子餐可以吃豆角吗 坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富，多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是，豆角本身带有一定的毒素，产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。
4、月子这段时间可以吃豆角，平时要注意饮食清淡，避免暴饮暴食。月子期间可以吃豆角的原因有：产后，产妇体弱多病，种类丰富的膳食对产后乳母身体恢复起着非常重要的作用。
孕妇能不能吃酸豆角
1、问题分析： 可以吃的，但不可以大量的慑入，目前一定要注意休息，加强营养，在前三个月是需要补充中酸的，中期是需要补钙的。 意见建议： 妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
2、你好，可以吃的，在孕育期间吃一点酸的食品是有益于小孩的发育的，但不能经常吃 建议你尤其在购买酸豆角的时候，一定要选择正规的卖家，做到安全食用即可。祝你好孕。
3、所以，孕妇食用酸豆角是可以的，但是不要每顿都离不开，小心为上。不宜为辣 选酸豆角时不能是酸辣的那种，孕期是不可以吃辛辣食物的。尤其在购买酸豆角的时候，一定要选择正规的卖家，做到安全食用即可。
4、问题分析： 你好，没有太大影响的，但是含有防腐剂的食物孕期要少吃。 每日食物要多样化，不能挑食偏食，不能只吃荤的不吃素的，也不能只吃清 淡素的不 吃荤的，这些都是不好的。
5、孕妇可以吃酸豆角，但要适量，不宜过多。因为腌制食品内含有亚硝酸盐，过多食用，会影响胎儿的健康。孕期要吃一些新鲜的水果和蔬菜。不要吃生冷辛辣刺激油腻的食物，不要喝酒咖啡。戒烟酒茶。合理搭配膳食，均衡营养。
