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柴鸡蛋营养和普通鸡蛋有什么区别?
1、柴鸡蛋和普通鸡蛋营养价值通常有些不太一样。柴鸡蛋和普通的鸡蛋虽然都是生活当中比较常见到的，但是由于鸡的喂养方式不一样，所以里面的营养成分也可能会不同。
2、普通鸡蛋是指机械化养鸡场饲养的鸡产的蛋，柴鸡蛋是指农家散养的土鸡产的蛋。柴鸡蛋的个头比较小，普通鸡蛋的个头比较大。柴鸡蛋的营养价值比较高，普通鸡蛋的营养价值比较小。
3、外形不同：柴鸡蛋的体型偏小，颜色深浅不一，而普通鸡蛋的体型偏大，颜色统一。蛋黄不同：柴鸡蛋的蛋黄为橙黄色，不易打散，而普通鸡蛋的蛋黄为浅黄色，易打散。营养价值：柴鸡蛋的营养价值高于普通鸡蛋。
4、最后，柴鸡蛋和普通鸡蛋在其他营养素方面差异不大。无论是维生素和矿物质含量，还是脂肪酸和碳水化合物含量，两者差异并不大。但柴鸡蛋的口感和风味与普通鸡蛋还是略有不同，更偏向于香糯口感。
5、柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋，柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。
6、笨鸡蛋 区别一：外形颜色不同 真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。
柴鸡蛋的功效与作用
1、保护视力 柴鸡蛋的蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个柴鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
2、柴鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。柴鸡蛋中含有丰富的硒元素，适量吸收硒元素能够有效预防癌症。
3、⒈健脑益智鸡蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。⒉保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。
4、柴鸡蛋对身体的好处 一是健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。二是保护肝脏。
5、柴鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效。和我们普通的鸡蛋相比，柴鸡蛋比较小，一般在40到50克之间。颜色毕竟偏白，不像我们平时买的普通鸡蛋个头大，颜色都是统一的。
吃柴鸡蛋的有什么好处
还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 柴鸡蛋中含有丰富的硒元素，适量吸收硒元素能够有效预防癌症。 柴鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护视力 柴鸡蛋的蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个柴鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
⒈健脑益智鸡蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。⒉保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。
柴鸡蛋对身体的好处 一是健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。二是保护肝脏。
普通鸡蛋与柴鸡蛋哪个有营养
1、柴鸡蛋和普通鸡蛋营养价值通常有些不太一样。柴鸡蛋和普通的鸡蛋虽然都是生活当中比较常见到的，但是由于鸡的喂养方式不一样，所以里面的营养成分也可能会不同。
2、柴鸡蛋和土鸡蛋都一样好，柴鸡蛋和土鸡蛋营养效果差异小。对于柴鸡蛋和土鸡蛋来说，虽然由于饲养环境不同，鸡蛋营养成分有一些区别，如柴鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白脂、脂肪和水分上面有一些差距的。
3、柴鸡蛋和普通鸡蛋相比，当然还是柴鸡蛋更好一些。因为柴鸡都是在农村散养吃粮食杂草长大的，所以下的蛋营养更加丰富，同时也特别健康安全。相比于普通鸡蛋来说，基本上都是在养殖场吃颗粒饲料或者添加剂。
4、首先，柴鸡蛋相对于普通鸡蛋来说，其蛋白质含量更高。蛋白质是一种身体需要的营养物质，可以帮助身体维持正常的生理功能。因此，柴鸡蛋具有更高的营养价值，可以提供身体更多的蛋白质。
5、柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值相似。土鸡蛋，人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋，土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
