本文目录一览：
- 1、虾哪种最营养?
- 2、白虾和青虾的营养区别
- 3、虾的营养价值及功效与作用
- 4、海鲜中的营养之王——虾
- 5、虾有什么营养
- 6、河虾好还是海虾营养好
虾哪种最营养?
基围虾更营养。蛋白质含量：基围虾有100克基围虾中含有约20克蛋白质。而河虾100克河虾中含有约14克蛋白质。相同重量下基围虾比河虾含有更多的蛋白质。不饱和脂肪酸含量：基围虾富含不饱和脂肪酸，尤其是欧米茄-3脂肪酸。
价值：这种虾除了食用外，最主要的作用是制作海米。用鹰爪虾制作的海米被称为“金钩海米”，以威海荣成的“龙须金钩”和青岛沙子口的“沙子口金钩”质量最好。
比较有营养的虾有：微山湖河淡水新鲜青虾、东山岛大斑节虾、斑节九节虾、北极虾、阿根廷红虾。虾的吃法 1，蒜蓉粉丝蒸虾 材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。
罗氏沼虾 罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等。罗氏沼虾个体大，食性杂，生长快，营养丰富，可食部分含蛋白质5%，脂肪97%，味道鲜美。
明虾 明虾是海鲜市场上最常见的品种，产地多数来自钦北防、湛江、海口等地；明虾个体偏小肉质鲜嫩价格便宜，深受消费者喜欢。
白虾和青虾的营养区别
白虾和青虾在其他方面也有一定的区别：分布范围不同：白虾广泛分布于西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产，而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。
口感不同：青虾的肉质较为紧实，口感鲜美，有弹性；而白虾的肉质较为细嫩，口感清甜。营养价值不同：青虾和白虾都含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，但具体营养成分的含量略有不同。
白虾。青虾属于河虾，白虾主要生活在海水中，白虾的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，营养更丰富一些。而且河水相较于海水更容易受到污染，吃过受到污染的河虾后，会导致肠胃炎、寄生虫感染等。
南美白虾和青虾来比，青虾蛋白质含量高些，氨基酸的总量（82．36％）要比罗氏沼虾（56．65％）高25．71％。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
白虾和青虾的区别 品种不同：白虾属于海虾中的其中一种，青虾属于河虾中的其中一种。生活环境不同：白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。
品种不同：白虾属于海虾中的其中一种，青虾属于河虾中的其中一种。生活环境不同：白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。
虾的营养价值及功效与作用
虾子的营养价值 不管是淡水虾还是海水虾，都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B维生素E等营养元素，其中钙和铁的含量尤其突出，是老人和小孩的首选食物之一。
虾的主要营养：蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素。增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有多种功效。促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
治痈疽肿毒：虾，新瓦上焙干研末掺患处。《泉州本草》、治血风臁疮：生虾、黄丹，捣和贴之，日一换。
海鲜中的营养之王——虾
1、我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。高蛋白食品虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾子的营养价值及功效 虾子的营养价值 不管是淡水虾还是海水虾，都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B维生素E等营养元素，其中钙和铁的含量尤其突出，是老人和小孩的首选食物之一。
虾有什么营养
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。营养均衡的蛋白质来源虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。
虾的主要营养：蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素。增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的微量元素和维生素A等成分。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾的营养价值 100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。
虾是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有多种功效。促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。
河虾好还是海虾营养好
1、海虾和河虾的营养价值都比较好。河虾与海虾都是常见的水产品，味道鲜美，深受大众喜爱。尤其是对于营养需求量相对较多的人群，如婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期女性等，膳食中总是少不了各种虾的出现。
2、海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，河虾中青虾比较多，个头比较小，蛋白质却非常丰富，且钙质含量高。
3、海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。
4、海虾因为生长在海里，虽然也有污染，相比之下比河虾好一点，因其味道鲜美，也是大家买虾的首选，虽然营养价值差不多，但是现在市面上卖得比较多的应该是海虾。你好，我是食客仔，很高兴回答你的问题。
