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补脑,提高记忆力的营养品有哪些
牛奶富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度时，可以很好的提高记忆力。鸡蛋可以有效的改善记忆，但不适宜胆固醇高的人。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
对保护大脑，提高记忆力大有好处。牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
银杏叶精华含有丰富的黄酮， 能够提升大脑血流量，对神经系统有比较好的滋养作用，有助于促进脑部血液循环，活化细胞，加强记忆力，预防老年痴呆。
孩子健脑必备的11种营养素
刺梨是风糜世界的保健水果，含有丰富的营养成分，是健脑的最好果品之一。刺梨中所含的益智健脑成分主要是维生素、氨基酸和微量元素，被誉为“维C之王”。刺梨中所含的氨基酸达14种之多，其中有5种是人类自身不能合成的必需氨基酸。
大脑发育关键营养素共有11种，分别是：蛋白质、锌、铁、胆碱、叶酸、碘、长链多不饱和脂肪酸、维生素A、D、B6和B12。
维生素C：富含维生素C的食物对智力开发也非常有益，含有这类营养物质的食物多是新鲜的蔬菜和水果，而含量比较丰富的食物包括了大枣、草霉、柑橘、苹果、白菜、西兰花、西红柿、猕猴桃等。
哪些食物可以补充脑部营养?
1、海带：海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
2、核桃它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。动物内脏动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。
3、核桃。很多人一定和笔者一样最先会想到这种食物，核桃因为含有小分子的不饱和脂肪酸，还有大量的维生素，这些对缓解大脑疲劳有非常显著的效果。豆类和豆制品。
