本文目录一览：
- 1、干贝的吃法
- 2、干贝吃法与做法,求助!
- 3、干贝的做法大全是什么?
干贝的吃法
1、干贝可以做成很多不同的菜品，下面是几种常见的吃法： 干贝煲汤：将干贝浸泡后加入清水煲汤，加入少量枸杞和其他香料调味，可以煲出美味的滋补汤。
2、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。
3、干贝的吃法是干贝虾扯蛋。主料：鸡蛋2个、开洋适量、干贝适量、生抽适量、葱花适量、食用油适量。备好锡纸、鸡蛋、事先泡发好的干贝和开洋。锡纸入先刷一下油，打入鸡蛋，加葱花和生抽。
4、小贴士 干贝可以剁碎效果更好。干贝的家常做法—干贝萝卜汤 食材准备 干贝，萝卜，芹菜，盐，鸡精。
干贝吃法与做法,求助!
1、干贝洗净，加上汤、绍酒、生姜片，入蒸笼蒸透，拿出倒掉原汁待用；另烧锅下油，注入清汤，用中火烧开，再加入天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味，再调入盐、味精、白糖浸透即成。
2、第三款：干贝瘦肉汤 材料：瘦肉、干贝、姜片 做法：瘦肉切成大块，放姜片焯水去味；干贝预先浸泡约30分钟，泡软后撕成细丝。
3、干贝苦瓜汤原料：苦瓜150克，腐皮50克，干贝100克，盐适量。做法：干贝提前2个小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡。
4、将干贝清洗一下，放入碗中，倒入料酒，放入姜丝，浸泡40分钟左右。将冬笋去壳，洗净切丁。将胡萝卜洗净，切丁。将青椒也洗净，切成丁。锅中烧开水，放入胡萝卜丁和冬笋丁，焯烫一下，捞出。炒锅中倒入适量油，烧热。
5、首先要准备适量的干贝和适量的大米，将干贝浸泡，完全泡发后备用，将大米淘洗干净，然后两者一起入锅，煮成粥后即可服用，可以调理肠胃，并能够滋补强身。
6、准备食材。木耳和小花菇洗净泡发备用，浸泡的水过滤留用。白萝卜洗净，刮去一层薄外皮，切成后片，再两面打花刀方便入味。泡发好的小花菇切片。干贝用刀压扁碾开。切点葱花，鲜花菇洗净切厚片备用。
干贝的做法大全是什么?
干贝炒蛋。用料：干贝30粒，鸡蛋3个。步骤：小干贝洗干净加一点水蒸15分钟。蒸完用刀背压成丝，边压边移动干贝就可以很松散。鸡蛋打散。锅里放少量油，先把干贝炒香，倒入鸡蛋炒散，炒香就可以了。干贝冬瓜汤。
将干贝洗净切块；芥蓝洗净切 菱形片；木耳泡发洗净，撕开；红椒洗净切 圈。锅中注入适量清水，烧开后放入干贝稍 烫一下，放入一小碗内；芥蓝焯水后沥干， 摆盘；木耳、红椒焯水后放入碗内。
干贝炖鸡汤：材料：干贝10个；鸡腿2个；香菇5个；姜适量。调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精各适量。做法：将干贝浸泡半小时至软化，香菇清洗后泡发去蒂，姜切片备用，鸡腿洗净切块。
