本文目录一览：
- 1、黄豆豌豆营养有什么区别?
- 2、大豆豌豆有什么区别
- 3、豌豆和黄豆一样吗,区别在哪里
- 4、白豌豆和黄豆有什么区别
- 5、豌豆和黄豆有什么区别?
- 6、豌豆和黄豆哪个营养高
黄豆豌豆营养有什么区别?
豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。
营养价值上的区别豌豆中有分解亚硝胺的酶，有着抗菌消炎，抗癌防癌的功效，黄豆中的蛋白质含量约40%，黄豆含有异黄酮，可以断绝癌细胞的营养供应。
营养成分上的差别 豌豆营养成分：在小米助手和豆苗的叶子中含有维他命C和能溶解身体亚硝酸的酶，能够溶解亚硝酸。黄豆营养成分：大豆有着“豆中之首”之称，被大家称为“植物肉”、“翠绿色的乳牛”。
营养价值上的区别 (1)豌豆营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺。(2)黄豆营养价值：黄豆素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。
豌豆里面的微量元素是比较多的，比如说维生素，还有一些胡萝卜素和一些维生素B2，但是黄豆里面的蛋白质含量还有一些钙含量是比较多的，这两种食物没有办法单独比较，其实黄豆和豌豆都很好吃。
我觉得豌豆和黄豆在植物形态、豆荚、营养价值、用途和外观等方面存在明显的区别。豌豆高度约为1米左右。豌豆的豆荚比黄豆的豆荚短小，且豆荚中只含有数颗豆子。
大豆豌豆有什么区别
颜色不同：干豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
豌豆和黄豆区别是品种不同。豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。
豌豆和黄豆的区别是豌豆是圆的，黄豆椭圆。然后一般一颗黄豆有两颗豌豆大。如果带豆荚，就好判断了，豌豆荚不带毛，黄豆荚带毛。
起源区别 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。
大豆是中国最古老的作物之一，颜色略黄，比豌豆大。黄豆泡水后表皮薄而透明，用手搓掉表皮后，内仁呈淡黄色。不能吃豌豆的人蛋白质过敏的人：豌豆含有大量蛋白质。
豌豆和黄豆的区别：豌豆，是豆科一年生攀援草本，高0.52米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
豌豆和黄豆一样吗,区别在哪里
1、颜色不同：干豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
2、豌豆和黄豆的区别有：色泽、起源、品种不同。豌豆从色泽上分有青、黄两种，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。黄豆表皮略显淡黄色，呈短椭圆形，有的呈圆形，且豆脐呈明显的黑色。
3、豌豆和黄豆区别是品种不同。豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。
4、外观本质上的区别 干豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
白豌豆和黄豆有什么区别
颜色、外观、吃法等区别。颜色：白豌豆的外表呈乳白色，黄豆指大豆，颜色包括黄色、淡绿色等。外观：白豌豆的外形比较光滑，呈圆形或椭圆形状，黄豆呈圆形状，有时呈短椭圆形。
不一样。白豌豆的外形呈乳白色，颗粒饱满，而黄豆的外形近球形，颜色包括黄、淡绿等。白豌豆在中国分布普遍，尤其在中国的南北方都有栽种，而黄豆原产中国，在中国的南北方都有栽种。
外形，营养成分。外形：白豌豆的外形较大，而黄豆的外形较小。
不同品种豌豆和大豆不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又称为小麦豌豆、小麦豆、雪豆等。，颜色多为球形，体积较小。水浸泡后，豆皮较厚，用手磨掉皮后，内核呈金黄色。
外形，做法不同。根据查询常识网显示：白豌豆和黄豆归属于不同属类，两者在外形、做法等都不相同。白豌豆外表呈乳白色，颗粒饱满，在中国栽培历史悠久，在中国分布普遍。
豌豆和黄豆有什么区别?
1、豌豆和黄豆区别是品种不同。豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。
2、科属不同 豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。黄豆为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种。
3、我觉得豌豆和黄豆在植物形态、豆荚、营养价值、用途和外观等方面存在明显的区别。豌豆高度约为1米左右。豌豆的豆荚比黄豆的豆荚短小，且豆荚中只含有数颗豆子。
4、颜色不同：干豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
豌豆和黄豆哪个营养高
1、而豌豆虽然也是豆类，但营养构成跟黄豆还是有很大区别的，豌豆的蛋白质含量不如黄豆高，其氨基酸构成不如黄豆合理，也不属于优质蛋白。再者豌豆也豆也不含大豆异黄酮等有益成分。
2、豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。
3、豌豆里面的微量元素是比较多的，比如说维生素，还有一些胡萝卜素和一些维生素B2，但是黄豆里面的蛋白质含量还有一些钙含量是比较多的，这两种食物没有办法单独比较，其实黄豆和豌豆都很好吃。
4、大豆更好，大豆营养价值更高。大豆主要成分是蛋白质和油脂，营养价值高；而豌豆主要成分是淀粉和纤维素，营养价值低。因此，大豆饲喂更利于牛羊生长。
5、大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。
6、豌豆营养成分：在小米助手和豆苗的叶子中含有维他命C和能溶解身体亚硝酸的酶，能够溶解亚硝酸。黄豆营养成分：大豆有着“豆中之首”之称，被大家称为“植物肉”、“翠绿色的乳牛”。
