本文目录一览：
从营养搭配上说,西餐和中餐哪个更科学?
1、从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。
2、你好这位朋友，首先我可以很负责任地告诉你，西餐讲究的是营养丰富，而中餐是长期角度来看营养各方面还是中餐营养均衡。
3、不要笑我崇洋媚外哦，我认为西方国家的饮食搭配要比中国更加均衡有营养哦。当然了，要是比起口感来，我们国家的菜品绝对是数一数二的。 烹饪手法保留营养 我国的菜肴，一般都是经过烹饪，在加上各种调味品制成的。
4、西餐比中餐健康并没有什么科学依据，西餐中有许多没有营养价值的食物，中餐里也有因油炸等烹饪方式做出来的垃圾食品。所以两者不能一概而论比较哪个健康，要看烹饪或制作方式。
5、西餐要比中餐健康一些，因为西餐不需要怎么烹饪食物，保留食物的营养，而中餐的话油太多，过于油腻。
焙烤食品营养与现代人的营养需求之间存在问题是什么
随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐，人们外出旅游休闲活动的增多，都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。
一些方便食品都是经过油炸或高温处理的，虽然口感很好，让人很喜欢吃，但由于某些营养素的流失使其营养价值大打折扣，如果长期吃这样的食品，很容易引起营养失衡，这在喜欢吃方便食品的儿童身上表现得更为明显一些。
如菌落总数升高时，提示加工过程中可能存在以下问题：有较重的微生物污染源，食品的热加工或其他消毒工艺不彻底，食品的冷却与贮藏过程不合理，食品生产加工过程缺乏有效的卫生管理。
现代人饮食普遍存在的问题就是营养结构不合理，还有吃饭时间不规律吃饭暴饮暴食。
蛋糕中都含有哪些营养成分?
1、蛋糕中还含有人体所需的维生素、脂肪、钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质等营养物质。蛋糕中含有蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。
2、蛋糕的营养价值：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
3、而且由于蛋糕的中的面包的成分是由鸡蛋组成，而鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及矿物质，包括铁质、钙质和钾元素等。
4、蛋糕含有多种营养物质，包括碳水化合物，还有多种维生素和矿物质，比如钙、钾、磷、镁等元素，是可以满足孕妇身体所需的。但蛋糕所含糖分比较高，孕妇尽量少吃为好，吃得太多，会引起胃肠道不适。
5、鸡蛋糕里面含有非常丰富的蛋白质，还含有钾元素，钙质，铁元素，维生素，脂肪，可以补充身体所需要的优质蛋白以及矿物质，能够有效的修复肝脏组织损伤问题，还可以达到美容养胃作用。
关于甜点的提问
What dessert： 这里是在询问甜点的种类或选择。 would you like： 这是礼貌地询问对方的意愿，表达一种愿望或选择的方式。 to have： 这是表示“想要拥有”或“想要吃”的意思。
巧克力制品主要用于礼品点心、节日西点、平时茶点和糕饼装饰等。
问题一：甜品包括什么 甜品一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。 因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象徵，所以在西餐中甜品是有一定地位的。
问题一：甜食都包括什么 甜食包括高糖份的糕点、糖果、水果中的西瓜、香瓜、哈密瓜，高糖份饮料等。大枣、红薯即便糖分都很高，但是都有养颜的保健作用，但食无妨，蜂蜜不宜多吃。馒头可以选择不含食糖的吃。
提拉米苏（Tiramisù），为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏。
