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西红柿炒鸡蛋有什么营养和功效
西红柿含有丰富的维生素、番茄红素和矿物质等营养物质，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压等多种功效。孕妇食用西红柿炒鸡蛋，能够帮助补充身体所需的营养，达到身体排毒的效果。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。
每天早上都吃西红柿炒蛋具有健美抗衰老的作用。 西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。
西红柿炒鸡蛋 西红柿红素还具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
西红柿炒蛋是非常有营养的一道菜。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端。
大葱炒鸡蛋有什么营养?
大葱炒鸡蛋主要是鸡蛋和大葱的营养价值。大葱的营养价值 大葱含 胡萝卜 素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。
葱花炒鸡蛋的效果 抗菌作用：葱头中含有绿色植物除菌素如蒜素等，具有很强的抗菌功效，可合理抵御感冒病毒，预防流感。
它的营养价值也很高，含有各种维生素、胡萝卜素、食用后能够保证人体激素的正常分泌，还有很好的滋补壮阳的功效。另外，食用大葱还能促进胃液的分泌，能够有效增进食欲。
大葱可以促进食欲，而且还可以有降低胆固醇的作用哦，是不错的养生保健的食材类型，搭配鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以营养神经，而且还可以保护肝脏哦，是不错的食谱。
大葱炒鸡蛋简介 大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜，口感好，味道香，适合配酒吃，主要材料鸡蛋和大葱。
西红柿炒鸡蛋的营养成份分析
1、西红柿炒鸡蛋营养成分如下：生津止渴：西红柿汁水丰富，酸甜可口，且富含维生素，可以生津止渴。健胃消食：西红柿味甘酸，可开胃，生津，健胃消食。滋阴润燥、养血安胎：鸡蛋营养价值丰富，可以补养气血，养血安胎。
2、西红柿炒鸡蛋的营养价值 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
3、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
4、从化学角度分析西红柿炒鸡蛋是非常符合营养均衡的需要的。首先，鸡蛋含有丰富的优质的蛋白质，还含有大量的卵磷脂，维生素D等营养成分，是营养成分非常全面，容易吸收的食品。
5、主要营养成分：鸡蛋西红柿是很好的健脑食品；西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
6、西红柿炒鸡蛋是一道简单，营养，经典的家常菜。原料：西红柿、鸡蛋、蒜苗、盐、蚝油、白糖、醋。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡蛋加两滴醋打散备用。第3步、西红柿洗净切成块。
