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虾酱的营养价值,虾酱有什么食用注意事项?
提高免疫力：虾酱富含蛋白质、无机盐等营养物质，适量食用能提高身体的免疫力。保护心血管系统：虾酱富含镁元素，能调节心脏的活动，降低血液中胆固醇含量，保护心血管系统，有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗死等疾病。
在吃虾酱时，最好多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，这样可以阻断亚硝胺在胃内的合成。另外，由于虾酱含盐量一般在30%左右，因此，需要限制食盐摄入量的人，如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。
同时因为采用的是海虾，所以虾酱中还含有丰富的钙，铁，硒等营养物质，这些都是人体所需的微量元素，食用虾酱可以预防骨质疏松，贫血等症状。
营养价值 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。
虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，虾酱味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。虾酱不仅仅是一种食物，更是一种调味品。
虾酱的营养价值 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒 、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素e，虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。
虾酱的营养价值
促进食欲 虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，在烹制才要的过程中适量的加入虾酱，可调色增香，还能很好地促进食欲，令人胃口大开。
河虾里边所含钙元素溶解后变成易于身体消化吸收的钙。人体脂肪再转换为脂肪酸。与此同时虾酱也是蛋白质食物、钙和脂肪酸的丰富多彩来源于。虾酱里包含充足的蛋白、钙、铁、硒、维生素A等身体必需的微量元素。
-营养价值：虾酱富含蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质，对身体健康有益。-提升食欲：虾酱的香味和口感能够刺激食欲，增加食物的诱惑力，使人更愿意进食。
虾酱的功效与作用
提高免疫力：虾酱富含蛋白质、无机盐等营养物质，适量食用能提高身体的免疫力。保护心血管系统：虾酱富含镁元素，能调节心脏的活动，降低血液中胆固醇含量，保护心血管系统，有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗死等疾病。
而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
使其具有独特的清香，烹饪时加入食材可调色增香，起到增进食欲，让人胃口大开的作用。
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒 、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素e，虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。
吃虾子酱的好处有哪些
1、虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。
2、提高免疫力：虾酱富含蛋白质、无机盐等营养物质，适量食用能提高身体的免疫力。保护心血管系统：虾酱富含镁元素，能调节心脏的活动，降低血液中胆固醇含量，保护心血管系统，有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗死等疾病。
3、虾子酱没有社会属性，它只是一种食品，在社会结构中没有地位和角色，也不会对社会产生影响。虾子酱具有增强机体免疫力、增加食欲、延缓衰老等功效。
