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哪些水果可以做馅
水果馅料有草莓馅、凤梨馅、甜橙馅、樱桃馅、芒果馅、哈密瓜馅、南瓜馅、水晶芝麻馅、香橙馅、水蜜桃馅、苹果馅、荔枝馅、海棠果馅、五仁馅、绿茶馅等水果馅料。水果馅料具有天然水果的色彩、香味和丰富营养。
水果可以包饺子，可以在饺子里面放点蓝莓干、樱桃等。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
制作果馅需要准备一些水果和糖，可以根据个人口味选择不同种类的水果，如苹果、梨、草莓、蓝莓等。糖的用量可以根据个人喜好来调整，一般来说，糖的用量应该是水果重量的10%左右。
菠萝、葡萄、桃、梨、火龙果、苹果，前提是要事先用糖浸透，不然粽子煮后水果没味道，而且变色，口感不好。
面粉若干，糖粉少许；牛奶，鸡蛋1-2个，液体奶油20克水果馅：植物奶油少许，水蜜桃、油桃、黄桃、香蕉、椰肉、橙子、苹果等自己喜欢的水果，适量。制作过程把面粉、糖粉放入牛奶、鸡蛋和液体奶油中，搅拌成面糊。
水果饺子一般都是用苹果，猕猴桃，香蕉等水果来做的，做出来的饺子酸酸甜甜的。
苹果馅做法
再把苹果丝，鸡蛋，胡萝卜，青椒，放入盆里。再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺香油。然后搅拌均匀后，苹果水饺子馅就做好了。
新鲜苹果两个。苹果洗干净，去皮，切成小丁。锅中，水烧沸腾，加入白糖，不断搅拌至熔化。放入切好的苹果丁，不断翻炒。苹果丁翻炒均匀。等糖水收干，苹果丁基本有些软烂，就可以出锅了。
馅料制作：苹果洗净去皮去核，切成小块放入锅中，加入馅料中的水（可以减量）此步骤中的水越少越好，微微没过苹果即可，大火煮至苹果软熟，关火出锅。用料理机打成苹果泥。
做法 先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。
把鸡蛋磕入油锅，炒熟炒散。把胡萝卜、青椒、葱、姜全部切成碎末。把擦好的苹果丝，切碎的胡萝卜，青椒，鸡蛋全部放入一个小盆里。加入盐，味极鲜酱油，香油，葱、姜。用筷子搅拌均匀，这样用苹果做的饺子馅就做好了。
做苹果馅的时候可以把苹果搅烂或者是剁碎。然后适当的放入白糖。还有蜂蜜。还可以放入盐。再放入少量的其他水果比如。水蜜桃。或者是香蕉。这样他的馅儿更香更好吃。再放入适量的油比如花生油豆油葵花籽油。这些都可以。
用苹果和雪梨还能做饼子呢?怎么个做法?
1、瘦肉切大块，放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出瘦肉块，用温水冲洗干净备用。雪梨和苹果洗净，去核，切四瓣；生姜洗净去皮切片。砂锅中加入足够量的水，将所有材料放入，大火煮开再转小火煮两个小时。
2、做法：所有材料洗净。苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。瘦肉切4份，洗净，汆烫。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下调味，即可饮用。
3、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。 冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。 冰凉后再喝，不但生津亦美容。 功效： 消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。
4、做法：将雪梨切成块，并用榨汁机榨汁。把所有材料倒进雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再转小火慢熬半小时，并根据自己的口味加入冰糖。用滤布或者滤网将汁渣分离出来。
5、苹果从中间切开分为四分，记的削皮。梨削皮放在中间。(梨不能分着吃的）香蕉切块摆一圈，一盘永不分离（梨）就诞生了，开心的吃吧。
苹果:是否每个品种的营养都一样?
1、不一样。红苹果：有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
2、苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
3、营养成份是一样的。植物在生长过程是自然生长，就会根据不同的环境生长出不同的形状来。这是植物对自然界环境的一种自然反应。由于苹果的大小决定美观度所以在价格上是有差别的。
4、红苹果、青苹果、黄苹果这三种苹果，在营养价值上除了胡萝卜素和果酸之外，其他营养素成分并没有很大的差别。除此之外，黄苹果富有胡萝卜素，对眼睛的益处极大。青苹果的颜色更青，果酸含量更高，有利于美容。
5、 同一种食品 ，因其品种、产地甚至是季节的不同，营养成分都会有所差异。 以苹果为例，全世界共有约7 500个品种，可以说是水果中最庞大的家族。
苹果煮汤圆有何说法
可以，苹果性凉味甘酸，与元宵配伍无禁忌，可以一起煮汤食用，有生津润肺的效果。
因为苹果本身就有甜味，不用加太多的糖，糖太多对牙齿也不好。苹果煮汤圆，是道美味爽口的小甜品。口味甜滋滋的，味道比较清爽。
食材：汤圆210克、苹果1只(已清洗)、冰片糖40克 将已清洗好的苹果去皮，放在案板上切成小块，待用。将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。
冬至到来，各地的习俗有各地的特色，我们南方在吃这方面非常有讲究。我们南方的人习惯在冬至那天会吃上一碗汤圆，且有” 吃过冬节圆，就算大一年(岁)“的说法。
食材：汤圆、苹果、红糖、 枸杞步骤： 苹果洗净切块备用，准备一块红糖，汤圆提前拿出来装碗里解冻下。 锅里加入大碗水，放入苹果块，加入红糖，将水烧开。
