本文目录一览：
- 1、青菜的营养价值及功效
- 2、青菜有什么营养?
- 3、产妇必备青菜,营养满满好处多!
- 4、大叶青菜的功效与作用
- 5、青菜的营养成分
青菜的营养价值及功效
营养价值：含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等。
青菜的营养价值 青菜的功效 降低血脂 青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。营养价值 青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
青菜有什么营养?
1、（4）美容保健：青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。
2、青菜是产妇的必备食品，它含有丰富的维生素C、叶酸、钙、铁等，有助于提高免疫力、促进伤口愈合、预防胎儿神经管缺陷，以及补充失血后的营养不足。此外，青菜还有很多其他好处，下面就来一一介绍。
3、降低血脂 青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
4、提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
5、青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。
6、提供营养，强身健体：青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
产妇必备青菜,营养满满好处多!
提高免疫力青菜中含有丰富的维生素C和其他营养成分，可以提高产妇的免疫力，增强身体抵抗力。助消化青菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘，有助于产妇的消化和排泄。
茭白茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B B C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。
月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。
大叶青菜的功效与作用
祛毒消肿：蔬菜中常含的植物激素，可以提升酶的产生，对进每个人身体的致癌物有吸咐抵触功效，故有抗癌作用。除此之外，还具备推动血液循环系统、、丹毒菜还能提高肝脏的身体排毒体制，对皮肤疮疖。乳痈有医治功效。
防癌抗癌青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的.排出，达到防癌抗癌的目的。
大白菜中有一些微量元素，可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。药用价值大白菜不仅作为蔬菜供人们食用，而且具有药用价值。中医认为，白菜味甘，有清热除烦、止渴利尿、益胃等功效。经常吃卷心菜可以预防维生素C缺乏症(坏血病)。
同时大家吃大白菜的时候还会发现，在大白菜中的纤维素是非常丰富的，吃大白菜是能起到润肠功效的，特别是促进排毒的功效也是很强的，而且大白菜还有促进大便排泄，帮助消化的功能。
盘烫青菜(300克)90大卡 标准(100克) 每100克的青菜仅含25大卡的热量。而且青菜可以帮助摄入纤维素，促进胃肠的蠕动，促进消化吸收，有排便的功效.，对维持身体优美的曲线和体型有着重要的作用，还可以排毒养颜的美容。
青菜的营养成分
1、青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。
2、青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。
3、青菜有什么营养和功效与作用1 青菜有什么营养成分 青菜不仅美味可口，而且是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。
4、青菜是十分常见的蔬菜之一，营养丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、胡罗卜素、钠、钙、镁、钾、磷、锌、铁、铜、锰、硒等营养成分。
5、绿色叶菜富含的营养成分1 富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高，其实，绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。 富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基，延缓衰老，预防慢性病。
