本文目录一览：
- 1、番茄的作用和功效
- 2、西红柿的营养价值与功效
- 3、番茄各部分有什么作用?
- 4、西红柿中包含哪些营养成分?
- 5、番茄的营养成分和功效
番茄的作用和功效
生津止渴，番茄中含有一种特殊成分――番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。
每天喝－杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。吃西红柿也可以美容。
西红柿生吃可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。
番茄的功效与作用价值，番茄能够促进唾液的分泌，清凉解暑，生津止渴，促进食物的消化，增进食欲，起到开胃消食的功效；下面来详细了解番茄的功效与作用价值有什么。 番茄的功效与作用价值1 番茄的功效与作用 吃番茄是可以起到防衰老功效的。
吃西红柿的好处番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。
西红柿的营养价值与功效
1、西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素和胡萝卜素，能降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养肌肤。西红柿含有番茄红素，可以抑制细菌。西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助肠胃消化。
2、西红柿的营养价值 西红柿的功效与作用 消除疲劳 西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。
3、有降压、利尿、消肿的作用。营养价值：西红柿含有的营养成分很多，如维生素B维生素B维生素C以及铁、钙、镁、糖等，此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质，对身体健康十分有益。
4、西红柿的营养价值与功效，西红柿是很多人喜欢吃的，而且西红柿是生活中常食用的蔬果，西红柿中含有其他蔬菜中罕见的番茄红素，因此其便成为了人们的宠儿，具有抗癌的功效。以下看看西红柿的营养价值与功效。
5、杭血栓 西红柿杭血栓的作用好.可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益，一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁，一天最好不要超过250毫升，且以无盐处理为佳。
6、西红柿有哪些营养价值和功效1 西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。
番茄各部分有什么作用?
输导组织：在番茄果实中，还有一些构成输导组织的细胞，这些细胞的形状较长，成长方形，具有输导水分和养料的作用，为番茄果实的生长和发育提供必要的物质和能量。
番茄的功效 健脾消食，润肠通便 番茄当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，这类物质可以促进人体胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用，亦有助于肠胃疾病的恢复。
番茄为合轴分枝习性，因品种的遗传特性，花芽和叶芽交替分化，使茎得以不断延伸。茎主要起支撑地上部分和输导营养的作用。 叶 番茄为不规则羽状叶，由5～9片小叶组成。
韧皮部是番茄的内皮组织，主要由绒毛细胞、尿素型细胞和导管细胞等组成。最后，薄层组织包括叶片和花瓣等部位，由叶肉细胞、气孔细胞和腺毛细胞等组成。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
葡萄糖和果糖，丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。
西红柿中包含哪些营养成分?
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、能量、维生素B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜、锰。
2、西红柿含有，大量的维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，铁，钙，磷等营养成分。
3、营养成分：每100克含蛋白质0．6克，脂肪0．2克，碳水化合物3．3克，磷22毫克，铁0．3毫克，胡萝卜素0．25毫克，硫胺素0．3毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸0．6毫克，抗坏血酸11毫克。
4、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
番茄的营养成分和功效
1、西红柿含维生素A、维生素C、维生素B维生素B2和维生素E。
2、西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素和胡萝卜素，能降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养肌肤。西红柿含有番茄红素，可以抑制细菌。西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助肠胃消化。
3、小番茄富含蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶和糖等成分，是一种营养丰富的水果。它能够促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老和美容养颜。
4、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
5、、西红柿中含有多种矿物质、碳水化合物、有机酸，以及少量的蛋白质，不仅有促进消化的作用，还能利尿，并抑制多种细菌。番茄中的维生素D能保护血管，防治高血压。
