本文目录一览：
- 1、白萝卜的营养价值
- 2、萝卜有什么营养,哪一种萝卜更营养?
- 3、白萝卜的营养成分
- 4、萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值
孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。因为在怀孕期间孕妇内火重，吃萝卜有助于孕妇清热解火。
白萝卜的营养价值：增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
萝卜有什么营养,哪一种萝卜更营养?
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。
患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等 无机盐 外，更主要的是含有丰富的 胡萝卜素 。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。
红萝卜和黄萝卜相比，当然是红萝卜营养价值更高。黄萝卜又叫胡萝卜，是世界上最主要的蔬菜之一，原产于中亚，元代以前传入我国。胡萝卜对人体有多方面的保健功能，也是维生素A含量最丰富的蔬菜之一。
白萝卜和青萝卜有区别。青萝卜更好更有营养。青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。
从营养分析来看，青萝卜的营养价值有几个优点：青萝卜糖含量高，更甜，味道更好。数据显示，每100克青萝卜含糖是8克，而白萝卜是5克，青萝卜的糖含量更好，所以味道更甜很多。青萝卜中的胡萝卜素含量更好。
白萝卜的营养成分
白萝卜的具体营养素含量如下：每100克白萝卜所含热量16大卡。每100克白萝卜所含碳水化合物4克。每100克白萝卜所含脂肪0.1克。每100克白萝卜所含蛋白质0.7克。白萝卜不含纤维素。
营养成分：有机白萝卜富含维生素A、维生素C和芥子油等成分，而普通白萝卜则主要含有维生素A和微量元素锌。因此，有机白萝卜的营养成分相对于普通白萝卜更加丰富。
和 白萝卜 都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和 维生素A 、维生素B等；尤其是维生素C 含量 很高，使它的抗氧化及 抑制细胞 老化效果明显。
芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸 白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果。
萝卜的营养价值
萝卜含有大量的水分，能够滋润身体，保持身体的水分平衡。维生素A和维生素C丰富萝卜富含维生素A和维生素C，尤其是维生素C的含量极高。这些维生素具有抗氧化功能，有助于预防癌症的发生。
小儿便秘吃白萝卜煮水可以促进排便。营养丰富白萝卜的营养价值很高，富含膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、镁等营养成分。促进消化白萝卜含有的芥子油可促进消化；白萝卜还能增加口腔中唾液的分泌量。
[萝卜】营养分析 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
