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常见的中风药膳方有什么?
1、黄芪桂枝粥 做法：准备十五克黄芪，炒白芍、桂枝各十克，三片生姜，四味水煎取汁，与一百克大米、五颗大枣同煮为稀粥服食。
2、桃仁决明汤：桃仁10克（打碎），草决明12克，白糖15克。将前2味水煎取汁，加入白糖即成。每日2剂。效用：破血行瘀，润肠通便。用治脑血栓形成及肠燥便秘。珍珠牡蛎粥：珍珠母、生牡蛎各50克，粳米100克。
3、健脾化痰 ：中风后遗症见头昏眩晕、神志恍惚不利、胸脘满闷、食少纳呆等，可选用以下调养药膳。1山药葛粉羹：山药150克、葛根粉200克、小米100克，共熬粥服食。
4、人到了中老年的阶段，就会容易衰老，各个器官都会出现逐渐下降的情况，所以为了保持身体健康，一定要注意保健养生。老年人中风很常见，那么如何预防中风呢，通过食疗就可以有效缓解，来看看吧。
5、预防中风的药膳木耳_瘀汤做法：将黑木耳30克用清水洗净，再加清水煮沸，并将当归尾3钱丶紫丹_3钱装入纱布袋中，放在砂锅里面，再加入红枣3钱，新鲜山药50克，加水适量，大火煮滚转中小火后，再炖30分钟后。
6、食疗方中菠菜、麻油、猪油、香蕉、梨均性甘味凉，为质润多液之品，有生津润燥之功效。大黄、葛根味甘性寒，有泻热解毒之功。②虚性便秘：证见神疲气短，面色无华，口干舌燥，渴欲饮水，大便干结。
哪些食疗方法能治疗脑中风?
牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用，因此，成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。
黄豆 现代科学研究证明，黄豆有镇静、利尿、分解胆固醇，防止动脉硬化，有利于中风的预防和康复治疗。山芋 山芋又称红薯、白薯、地瓜等。
麦冬枸杞茶治中风 ［用料］麦冬、枸杞子各30克。［制用法］将上两味放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用。每天1剂，宜常服。［功效］清心润肺，补肾养肝。可治疗脑血栓形成。
预防中风的食疗方 (一)黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。(二)芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇的作用。
一项研究显示，女性常吃橙子、柚子等柑橘类水果，与几乎不吃这些水果相比，患缺血性脑中风的几率低19%。黑木耳 因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风。黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的 健康 食品。
探望中风病人吃什么
探望中风病人买的 主食及豆类的选择：玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。可减少胆固醇吸收，降血脂，抗动脉粥样硬化。容易消化的食物会比较好。
医院看望中风病人送什么实在(1)羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁浓稠，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。
看病人送水果的禁忌 心肌梗死、中风病人 宜：香蕉、橘子、桃 忌：柿子、苹果 心肌梗死、中风病人宜吃香蕉、橘子、桃等润肠通便的水果，不宜吃柿子、苹果。
中风病人的营养
1、：水果的选择：苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素A、BBC、P和钙、磷、镁、钠等 3：黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
2、要多吃有益于保护血管的食品，如鱼类、禽肉、核桃等。少吃含胆固醇高的食品，如鱼子、蟹黄、动物脂肪等。多吃富含b族维生素的食物，如豆类及其制品、香蕉、苹果等。
3、第2点，中风的病人如果不存在吞咽方面的障碍，建议多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如可以吃一些深海的鱼肉，吃一些核桃、松子、黑芝麻等都是不错的。第3点，要多吃一些含优质蛋白质的食物，比如脱脂牛奶、牛肉等。
4、补钾 钾是人体所需的重要元素之一，担负着维持人体细胞内渗透压、维持神经肌肉正常兴奋性等作用，钾还参与心肌收缩、舒张，参与人体能量代谢，缺钾的人容易发生中风。
5、【适合脑中风的8类食物】玉米：玉米中所含的不饱和脂肪酸含量极高，可以帮助人体胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在人体内堆积，从而软化动脉血管，少一分患中风的危险。
6、中风了吃“菠菜”有利恢复菠菜中富含的6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质对人体的代谢有很大促进作用，经常食用菠菜可以大大降低患中风的风险。
治疗缓解老年人中风的食疗养生秘方
1、为了防止中风，老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌；及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
2、尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防 心血管疾病 ，减少中风的危险。
3、、土豆 土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。
