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狗肝菜的功效与作用
【功能主治】 清热解毒，凉血利尿。用于感冒高热，斑疹发热，流行性乙型脑炎，风湿性关节炎，眼结膜炎，小便不利；外用治带状疱疹，疖肿。 【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
入心、肝、大肠、小肠经，有着清热解毒、利尿、凉血等多种功效，可以用来治疗毒疮、小便不利、斑疹等疾病。
具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；用于感冒发热，热病斑疹，暑热烦渴，眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮，便血，尿血，小便不利。【狗肝菜做法指导】： 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克，水煎服；另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。
狗肝菜具有清热、解毒、凉血、利湿、生津的功效。现代研究显示，狗肝菜还具有保肝、增强免疫力等作用。狗肝菜可用于治疗风热感冒、斑疹发热、暑热烦渴、肝热目赤、眼结膜炎、便血、血尿、崩漏、带下、痈肿疔疮、蛇犬咬伤等。
狗肝菜的功效与作用 清热凉血 狗肝菜有清热凉血的功效，用于感冒高热、斑疹发热、暑热烦渴、咽喉肿痛等。《岭南采药录》：散热。凡热气盛，肝火盛服之。
狗肝菜的营养价值
1、清热凉血 狗肝菜有清热凉血的功效，用于感冒高热、斑疹发热、暑热烦渴、咽喉肿痛等。《岭南采药录》：散热。凡热气盛，肝火盛服之。
2、英斗的营养价值英斗营养十分丰富，富含多种维生素和矿物质，对人体有益。英斗含有丰富的多种氨基酸，是植物中蛋白质含量高的蔬菜之一，而且热量非常低，不会引起肥胖问题。
3、所以食用狗肝菜瘦肉汤的话，对于我们人体的身体健康是有好处的。同时，这种狗肝菜还有清热解毒这样的功效，对于一些出现胞疹这种疾病的地方，我们可以利用狗肝菜捣烂之后外敷，这样就可以有效的缓解了。
4、狗肝菜是一种药食两用的野菜，其全草都是可以用来煲凉茶的，有着凉血、利湿解毒、清肝明目的作用，多见于村边园中、草丛中等地。
猪肝补血,羊肝明目,为何狗肝不能吃?
狗肝不能吃 猪肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝，您都可以放心吃。但是狗肝，却是一口也不能吃。
胆固醇和脂肪过多：猪肝当中含有较多的胆固醇，脂肪含量较高，狗狗长期吃会导致疾病发生。对猪肝过敏：狗狗在吃了以后容易出现过敏症状，因此不能吃猪肝。
狗的肝脏和胰腺是不能吃的内脏，因为这些内脏中含有大量的的维生素A和维生素D，食用过量会导致狗中毒，并对肝脏和肾脏造成严重的伤害。此外，肝脏和胰腺还含有较高脂肪质量，过多摄入会导致狗肥胖，引发许多相关健康问题。
