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煮熟的红豆放冰箱冷冻?会破会营养价值吗?
1、晒干的小红豆，放冰箱不会影响营养成份，煮熟后的小红豆，放冰箱就会损失营养，时间越长，损失越厉害。最好不要超过48小时，否则会坏掉。
2、但是需要注意的是，冷冻时间过长可能会导致红豆口感和营养价值有所降低。不可以食用：如果煮熟的红豆在冰箱冷冻半年后出现了变质、霉变、异味等情况，或者已经过期，那么就不可以食用。
3、不能。根据查询中国食材网显示，煮熟的红豆只能在冰箱中放半年不能吃，红豆中的营养价值已经流失，况且已经滋生了很多我们肉眼看不见的细菌，吃了这样的红豆做的食物会引起腹痛，腹泻，腹胀，甚至会引起食物中毒。
4、会！不单单是煮熟的豆子，任何经过加工的蔬菜肉类，果汁，都会随着冷冻时间的增加而渐渐流失营养。食物还是现煮现吃最好。
5、煮熟的红豆放在冷冻室，还是可以保存时间挺久的。因为毕竟已经冻下来了，如果再没有经常开关冷冻室门的情况下。它的温度低于0℃。至少能保存一周以上。
煮熟的红豆放冰箱冷冻半年了
1、可以食用：如果煮熟的红豆在冰箱冷冻半年后没有出现变质、霉变、异味等情况，且没有过期，那么可以继续食用。但是需要注意的是，冷冻时间过长可能会导致红豆口感和营养价值有所降低。
2、不能。根据查询中国食材网显示，煮熟的红豆只能在冰箱中放半年不能吃，红豆中的营养价值已经流失，况且已经滋生了很多我们肉眼看不见的细菌，吃了这样的红豆做的食物会引起腹痛，腹泻，腹胀，甚至会引起食物中毒。
3、红豆放在冰箱里两年了不宜再吃，因为红豆即使放冰箱时间过长也会霉变，能产生真菌毒素，食用这种被真菌毒素污染的食物后可发生中毒。 毒性：真菌毒素是小分子化学物。真菌毒素的种类较多，毒性也各不相同。
4、煮好的红豆如果放冰箱冷冻，可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。煮好的红豆可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。不过要注意，隔夜食物要注意保存方法。
5、可以的。只要没有发霉就可以吃。就算是发霉了，晒干。
6、只要冰箱没停过电，红豆沙会一直保持冷冻状态，不会坏的可以吃。
熬好的红豆薏米水怎样保存
冰箱保存法。温度较高的时候，可以将红豆薏米粥晾凉，然后直接上面盖一层保鲜膜，放在冰箱里保存就可以了。消毒保存法。温度不是很高的时候，将红豆薏米粥再煮沸一遍，杀灭所有的细菌之后在放在温度较低的地方保存。
放入冷冻，可以存放半个月，营养不流失。或者放入冷藏，最多3-4天，因为豆类是高蛋白，易腐烂变质，营养流失。
将泡过的红豆和薏米沥干水，放入容器中，用保鲜膜封好。放入冷冻，可以存放半个月，营养不流失。或者放入冷藏，最多3-4天，因为豆类是高蛋白，易腐烂变质，营养流失。
冰箱保存：若是放入冰箱中保存，区别于冷藏和冷冻，冷藏只需要像常温保存方式一样处理即可，处理之后放入冰箱冷藏；但是冷冻的话，则建议是将其放入塑料盒中，然后做好密封处理，然后即可放入冰箱冷冻。
