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生病的人吃什么有营养
虽然多吃肉类食品会导致很多疾病，但并不是说我们一点肉都不能吃，因为畜肉、禽肉中动物蛋白，是人体必需的营养物质。欧洲 科学 家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论：经常吃红肉有增加患肠癌风险。
锌：肉类、海产品和家禽是锌的主要来源，同时豆类、硬果类和各种种子也是良好的含锌食品。维生素C：VC有助于促进抗体合成和增强免疫力。因此富含VC的食物如新鲜绿叶蔬菜和水果是很好的选择。
山药粥，把山药打成片状，与白米一起煮成粥，能帮助排便的同时，也能有效提高人体免疫力和抗病能力。小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。
饮食调养大病过后会有虚弱、无力等多种症状，对此一定要合理摄取饮食，多吃一些富含蛋白质、维生素以及矿物质营养的食物。
鱼肉较猪肉更利于消化，蛋白质含量较高，海鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化都有一定的作用；海鱼碘含量较多，虾皮钙含量较多，此类食物均比较适合老年人食用，以提高免疫力。
肿瘤病人需要补充哪些营养?
这一类就是我们平时所说的蛋白质粉、膳食纤维等，可以满足患者对部分营养素的需要，但应配合普通食品或其他营养制剂共同食用，不适合单独长期食用，也不可过量食用。
肿瘤患者应关注富含优质蛋白质、维生素和矿物质的新鲜易消化食物。每顿饭都需要新鲜的蔬菜和水果。多吃具有一定抗癌作用的食物，如花椰菜、卷心菜、花椰菜、芦笋、豆类、蘑菇等。
所以呢，肿瘤患者应该控制主食的总量，而且要多吃一些富含膳食纤维，抗性淀粉的粗粮类，我比较推举玉米、燕麦、地瓜、藜麦、小米。
蛋白质摄入：可增强肌肉蛋白合成代谢，提高免疫力。
病人在住院期间吃什么能最快的补充营养?
1、刚动完手术后，患者可以多吃一些具有营养的食物，比如可以多吃牛肉，牛肉的蛋白质含量比猪肉还要多，而且脂肪要比猪肉少，这时候多吃牛肉，对患者的身体修复和术后的组织修复都有很大的作用。
2、术后病人应多补锌 锌可缩短伤口肉芽的形成时间，提高肌肉生产胶原纤维的能力，从而使伤口愈合更快。因此，术后病人应多吃一些富含锌的食物，如牛肉、牛奶、豆类食品、瘦肉、鱼类、青菜、苹果等。
3、(2)对食欲良好的患者可在正餐中增加蛋、肉、奶等优质蛋白丰富的食物。 (3)对食欲欠佳的患者可采用含40%-90%蛋白质的高蛋白配方制剂，如酪蛋白、乳清蛋白、大豆分离蛋白等制品，以增加其蛋白质的摄入量。
病人应该多吃什么对身体好?
患者平时应多吃些莲花白、白菜、萝卜、西红柿、大青菜、莲菜、茄子、冬瓜、黄瓜、山药、百合、豆腐、芹菜等。它们含有多种维生素、能生津，化痰、降火。大肉、排骨、鳝鱼、甲鱼、牛肉用新鲜的，根据消化功能可少吃。
手术病人需要吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质食物来促进身体恢复。以下是具体的建议：蛋白质：手术后，身体需要大量的蛋白质来修复组织和器官。优质蛋白食物包括鱼、肉、豆类、蛋类、奶制品等，可以适量多吃。
呼吸道感染 尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。 发烧 宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。
长期卧床病人吃这些补充营养：多补充富含优质蛋白质的食物。多补充富含锌、铁和维生素的食物。多食用富含维生素D和钙的食物。饮食要软、烂、细，以利消化吸收。
/4吃含有优质蛋白的食物病人的身体十分虚弱，需要快速的补充体能。而身体中能够快速补充体能的物质最主要就是蛋白质。所以，病人要多吃一些含有优质蛋白的食物。如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。
病人的身体十分虚弱，需要快速的补充体能。而身体中能够快速补充体能的物质最主要就是蛋白质。所以，病人要多吃一些含有优质蛋白的食物。如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。
