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西红柿和土豆一起炖牛肉行吗
平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。
西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。
个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可 请点击输入图片描述 牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。
炖是可以的，口味还不错，就是土豆炖牛肉影响营养吸收。
番茄土豆牛肉火锅如何做,汤鲜菜香,暖胃营养呢?
1、土豆西红柿切丁。调料汁：生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，番茄酱一勺，盐一小勺调匀。2 烧水把肥牛烫到变色盛出备用。
2、大火烧开以后往里添加耗油、生抽、食盐开展调料，最终添加土豆煮10分钟就可以。尽管这道菜叫番茄土豆牛肉汤，但我们也可以往里添加别的你喜欢的火锅配菜，比如一小把金针蘑，既可以起到提味的功效，还能让这道汤更有营养。
3、首先，我们来准备一下食材。牛肉要选择有些肥肉的吃起来才会香，如果是用牛腩来做这道菜就更好了。西红柿要选择熟透一点的，会比较容易炒出汤汁。
4、虽然这道菜叫番茄土豆牛肉汤，但我们也可以往里面加入其他自己喜欢的配菜，例如一小把金针菇，既能够起到提鲜的作用，也能让这道汤更有营养。
5、暖身暖胃的番茄牛肉汤做法1 用料：牛肉500克；西红柿 3个；洋葱半个；土豆2个；胡萝卜1根；生姜一小块；橄榄油15克；生抽少许；盐少许；料酒少许；黑胡椒粉 少许；薄荷叶几片。
6、个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可 请点击输入图片描述 牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。
牛肉西红柿的营养价值及功效
食疗功效：抗衰老、补血、强健身体 营养价值：番茄素、钙、铁、锌、维生素E 适宜人群：对于消化不良、贫血、老年人均易食用。禁忌人群：高脂肪人群不易食用。
西红柿和牛肉都是非常有益身体的食物，西红柿富含番茄红素等营养成分，牛肉则能够补充人体所需的各种必须元素及蛋白质。两者混合食用不仅口感特殊，而且能更好的激发出两者各自的功效。西红柿：味甘、酸，性凉，微寒。
延缓衰老 牛肉中含有的锌元素，可以促进身体的生长发育，对防衰老有一定的作用，而且西红柿中含有的番茄红素和维生素C是很强的抗氧化剂，可以减少色斑的沉着，防止黑色素的形成。
补充营养 牛肉和西红柿都是属于营养价值比较高的食材，能更好的中和营养成分，及时的为人体补充营养。延缓衰老 牛肉中的锌元素比较丰富，能有效的促进身体的生长，且对衰老也有一定的预防效果。
