番茄炒蛋的健康知识
番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜，它既能满足我们对口感的需求，又能提供丰富的营养。番茄富含维生素C、维生素A、纤维和抗氧化物，而蛋则是优质蛋白质的良好来源。番茄炒蛋不仅易于消化，还能提供身体所需的多种营养物质，有助于增强免疫系统、促进眼睛健康以及维持心血管健康。
番茄炒蛋的制作步骤
1. 准备食材：新鲜番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、食用油。
2. 将番茄洗净，切成小块备用。
3. 打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
5. 倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌均匀，炒至蛋液凝固。
6. 加入切好的番茄块，翻炒均匀。
7. 继续翻炒，使番茄炖煮出汁。
8. 加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
9. 炒至番茄软烂即可出锅，撒上葱花装饰。
番茄炒蛋的视频教程
在下方视频中，我们为您提供了详细的番茄炒蛋制作过程，让您更直观地了解每个步骤的操作方法。请欣赏！
(在这里插入番茄炒蛋的视频链接)
