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怎样做带鱼
:带鱼处理干净后切成长段,擦干水分,油温6成热时放入带鱼,炸至金黄。
将带鱼去头去内脏,冲洗干净,切成4厘米长的段放入大碗中,加入姜、15毫升 酱油、5毫升醋拌匀,腌20分钟。
步骤:起锅烧油,油热后放入干辣椒,爆出香味,接着放入葱姜蒜,炒香后加入酱油、生抽和米醋,(酱油,生抽和米醋的比例为2:1:2)用油炒香,倒入开水,然后把炸好的带鱼放进去,中小火炖半个小时即可。
主料:带鱼。辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来;切成小块后放在碗里备用;尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁;起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。
雪蛤珊瑚豆腐的做法
1、备白蛤,酸菜,豆腐,葱。热锅加油,将豆腐改刀下锅煎制。煎制豆腐微的酥黄感。出锅沥油转至汤锅里。煮至汤水开后,将酸菜改刀下锅。加适量细盐调味。汤底大开后再将白蛤下锅。
2、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水。
3、关于雪蛤的做法指导,我们可以选择鲜活的雪蛤或者雪蛤干品来制作。如果是鲜活雪蛤,可以先将其洗净后放入开水中焯水约1分钟。然后捞出备用。接下来,准备一些配料如枸杞、桂圆等,并将它们洗净备用。
4、做法:先将桂花洗净去杂;银耳毛用温水泡2小时。去掉蒂头、杂质,撕成花瓣;中国林蛙用温水彻底浸泡,洗净切碎;冰糖碎成碎屑。最后,将桂花、中国林蛙、冰糖、银耳放入炖锅中,加入500毫升水,用水煮沸,然后煨约35分钟。
5、一盅炖雪蛤实在来之不易。雪蛤膏在清代已被列为宫廷贡品,它含18种氨基酸,蛋白质高达,还有优质的雌性激素,因而有软黄金及动物人参之称,是女人的养颜妙品。在宫廷和大户人家里,20只林蛙才做出一海碗雪蛤汤。
孕妇每周食谱分享给大家
动物肝脏营养丰富,孕妇应每周吃1~2次,每次40-50克,但也不能贪食以免过量。当然,怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。
牛奶杂粮小窝头。食谱原料:玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量。制作方法:将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。
孕妇怀孕5-8周推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
各种蔬菜,水果的营养成分
富含维生素A原的蔬菜和水果:蔬菜和水果中很少含有维生素A,但是它们含有胡萝卜素,胡萝卜素在体内代谢会转化为维生素A,所以称这些水果和蔬菜富含维生素A原,如胡萝卜、菠菜、青椒、芒果、哈密瓜、葡萄柚等。
新鲜水果和蔬菜的食物中含有丰富的维生素C,维生素B,钾,镁,钙和膳食纤维的健康营养成分。西红柿新鲜蔬菜,如西红柿,黄瓜,适合经常食用。香蕉新鲜水果,如香蕉,梨,桃,苹果,桔子,西瓜,葡萄等,适合经常食用。
蔬菜水果的营养成分1 (一)蔬菜类 叶菜类:富含胡萝卜素、维生素B维生素C、矿物质和膳食纤维。绿叶菜和橙色蔬菜维生素含量丰富,其中胡萝卜素含量较高,在我国人民膳食中是维生素B2的主要来源。
叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等,主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富。
蔬菜:富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。其维生素、矿物质含量均优于水果。
葫芦岛特产是什么葫芦岛特产有哪些可以带走的
葫芦岛的特产有南票大枣、绥中白梨、小南沟桑葚、建昌核桃、新开岭山楂、要路沟小米、葫芦岛海蟹、兴城花生、绥中苹果、建昌小米、高桥陈醋、绥中猕猴桃、建昌荷包猪。
葫芦岛市着名特产“葫芦岛大红枣”被国家商标局正式核准为地理标志证明商标。葫芦岛市独特的气候和土壤条件使“葫芦岛大红枣”品质优良,口味儿独特。
葫芦岛特产一:虹螺岘干豆腐虹螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的传统特色美食,有着非常悠久的历史,据记载,葫芦岛市制作虹螺岘干豆腐距今已有三百多年的历史了。
海蛰 海蛰是葫芦岛港特产。3 葫芦岛虾皮 葫芦岛市龙港区葫芦岛港毛虾捕捞时间较长。4 绥中草编 绥中县草编业历史悠久,在国内外享有盛名。5 板石沟大枣 位于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村,素以盛产大红枣出名。