本文目录一览:
- 1、鸡丁米线的营养价值和做法
- 2、米线怎么做好吃又简单
- 3、超简单米线的做法大全
- 4、米线的家常做法怎么做?
- 5、米线大全各种做法?
- 6、米线的做法
鸡丁米线的营养价值和做法
1、鸡丁米线的做法可以分为以下几个步骤:准备食材、炒制鸡丁、炖制汤底、煮米线和装配。首先,我们需要准备食材,包括鸡肉、米线、蔬菜、香料等。鸡肉切成丁状,大小可以根据个人口感来定。
2、材料:干米线2把、鸡脯肉300克、香菜、香葱、蒜、干辣椒、榨菜、淀粉、豆瓣酱、老抽。将干米线用凉水泡2小时以上。温水泡1个小时。将鸡脯肉切成丁,加入适量淀粉拌匀。
3、鸡丁米线的做法:准备材料:米线1把、 鸡胸肉1块、猪肉1块、胡萝卜半根、木耳一把、豆瓣酱2勺、盐少许。 步骤将猪肉,鸡胸肉切好备用,加点猪肉更香。步骤起锅倒油,葱、姜、蒜爆香。
4、香菇鸡丁米线 材料:鸡腿肉 米线 薄豆腐 姜 蒜 葱 香菜黑木耳 青菜 香菇 花椒 八角 香叶 桂皮 豆瓣酱 四川榨菜 做法:鸡腿肉切丁后放碗中加适量料酒、生抽、老抽,姜末腌制一会,时间匆忙的时候也可以不腌。
米线怎么做好吃又简单
米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。
做法1:米线 做法步骤 准备半成品米线,把水提前烧开。把各种配菜放入锅中,不容易熟的先放,快速熟的后放入。米线中备好的调料放入。5分钟后放入米线。米线放入锅中煮5-8分钟。
云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净,过水。鸡肉洗净,过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后,汤炖好,加盐、鸡精、白胡椒,备用。云南米线用冷水泡1小时。
超简单米线的做法大全
1、做法1:米线 做法步骤 准备半成品米线,把水提前烧开。把各种配菜放入锅中,不容易熟的先放,快速熟的后放入。米线中备好的调料放入。5分钟后放入米线。米线放入锅中煮5-8分钟。
2、米线做法:将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜)。
3、做法 准备材料,香菜洗净切碎。锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
4、青椒肉丝炒米线的做法步骤 space 点击查看大图 瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。space 点击查看大图 青椒洗净切丝,黑木耳提前泡软,洗净,切丝。
5、做法:韭菜洗干净切段。米线拆开泡着。肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。放入番茄炒成番茄泥,之后加入肉末炒成番茄肉酱。水开之后放入方腿红肠和米线。米线快好了放入豆芽腐竹。
米线的家常做法怎么做?
食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法:准备材料,香菜洗净切碎。锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。
做法:米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。
原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。做法步骤:第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。
过桥米线的做法一 米线配料:米线200克,鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克。
做法一:鸡汤米线 材料:米线、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、辣椒油。步骤:将鸡肉洗净切成小块,放入锅中焯水,捞出备用。锅中加入适量的水,放入姜、葱、鸡肉,烧开后转小火煮30分钟。
米线在云南称为米线,在有些地方又被称为米粉,不管是米线还是米粉,它都是一种传统的风味小吃,在云南米线的食用方法真是太多太多了。以上这道家庭版的自制米线,做法非常简单,口感十分Q弹,有兴趣的朋友可以在家一试哟。
米线大全各种做法?
1、米线的10种做法 炒米线的做法 食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法:准备材料,香菜洗净切碎。
2、做法:把买回来的过桥米线在盐油水中煮熟,放凉备用。将牛肉、萝卜、蒜头、辣椒、火腿分别放入锅中炒至成熟。再加入黑豆牙,洋葱继续炒一分钟,然后加水煮沸。在沸水中放入米线,煮5分钟。
3、改小火加入米线。用筷子将米线打散以入味。收汁,关火。
4、过桥米线的做法及配方 原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。
米线的做法
做法:将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好;在砂锅里加入三鲜调料,加水煮沸;在沸水中加入米线,大火煮熟;将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里,煮5分钟,关火后撒上葱花。
米线做法:将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以称码好,蒙上保鲜膜)。
云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净,过水。鸡肉洗净,过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后,汤炖好,加盐、鸡精、白胡椒,备用。云南米线用冷水泡1小时。
过桥米线的做法一 米线配料:米线200克,鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克。
做法1:米线 做法步骤 准备半成品米线,把水提前烧开。把各种配菜放入锅中,不容易熟的先放,快速熟的后放入。米线中备好的调料放入。5分钟后放入米线。米线放入锅中煮5-8分钟。
调料:味精1g、芝麻油5克、猪油或鸡鸭油50g、香油和辣椒油25g、精盐5g、白胡椒粉3g。过桥米线的做法:云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,生产周期长。