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老人冬季喝什么汤好
党参鳙鱼汤 原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。
功效:党参、枸杞都是可以很好的补气血,是可以使得我们的身体更加的强壮,鸡汤对于身体虚弱是可以很好的滋补调理,对于补肾、明目和消肿有不错的效果,是老人冬季滋补不错的选择。
功效:芋头羊肉汤是非常适合老年人冬季暖胃的汤,有非常好的滋补功效。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道冬季养生良品。
推荐两款适合老年人冬季喝的汤:胡萝卜牛肉汤 牛肉500克,胡萝卜200克,料酒、葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、芹菜末等适量。将牛肉洗净,沥干水,去筋膜,切小块。胡萝卜切滚刀块。葱挽结,姜拍碎。
你知道哪些汤品可以用来给老人冬季养胃?
1、功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
2、百合虫草鸭肉汤 材料:鸭肉100克、冬虫夏草30克、百合25克。做法:先把鸭肉洗净然后放入锅中使用旺火煮到水开再转为文火煮半小时左右。
3、枣杞乳鸽汤 材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
4、推荐食谱:砂仁莲子猪肚汤 材料:猪肚1个,阳春砂仁3克,莲子20克,茯苓10克,生姜3片,枸杞适量 做法:将茯苓浸泡30分钟。砂仁碾碎后,装入干净的纱布袋内。猪肚处理干净,下锅焯水,并切成条状。
5、枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。
老人冬季养生适合的三款汤品
养生汤桑葚牛骨汤 原料:桑葚子25克,牛骨250~500克。制法:将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。
冬日滋补养生汤 百合鹌鹑汤 材料: 食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能: 滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
鳝鱼辣汤 原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
冬季老年人养生适合喝什么汤
功效:党参、枸杞都是可以很好的补气血,是可以使得我们的身体更加的强壮,鸡汤对于身体虚弱是可以很好的滋补调理,对于补肾、明目和消肿有不错的效果,是老人冬季滋补不错的选择。
鳝鱼辣汤 原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
功效:芋头羊肉汤是非常适合老年人冬季暖胃的汤,有非常好的滋补功效。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道冬季养生良品。
鸡汤抗感冒 鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。