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肠外营养计算方法具体讲解
1、肠外营养中热氮比的计算公式为：热氮比=（总热量-蛋白质提供的热量）/氮量。热氮比通常在100-200：1之间，意思是供给每克氮需要100-200卡的总热量。
2、葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量——1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。糖、脂肪、氨基酸配比：在肠外营养中最佳的能量来源应是由糖和脂肪所组成的双能源系统，即非蛋白质热量（NPC）。
3、肠外营养中有的热氮比就是肠外营养液中碳水化合物+脂肪乳提供的热量（kcal）与氨基酸提供的氮量（g）的比值。
4、葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量——1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。
5、克葡萄糖含多少热量19KJ。具体计算如下：100ml葡萄糖溶液里有50g葡萄糖。1mol葡萄糖在人体内完全氧化分解产生2870KJ能量。而1mol葡萄糖是180g。故1g葡萄糖氧化分解产生能量为19KJ。
80公斤的急性胰腺炎患者,给予肠外营养补液,糖、氨基酸该怎么计算
根据理想体重，轻、中度应激患者按20——25kcal/（kg·d）计算，这里的热量指总能量（表2-1）。但为了节约氮源，需要给予充足的非蛋白热卡，即脂肪乳和葡萄糖。
肠外营养制剂的构成 葡萄糖：是主要的能源物质，成人常用量为4-5g/（kg*d），供给机体非蛋白质热量需要的50%-70%，常用浓度为25%-50%。
正常情况下人按公斤计算的话基本在25-30千卡，蛋白质每公斤需要1-5g，热氮比维持在125-150千卡：胰腺炎病人如果是禁食超过7天的话在正常人基础上加20-30%（依据个体情况也不同）。
急性胰腺炎要禁食水，所以补液量一定要足。轻症的一般用晶体液就可以了，如果是重症，要注意胶体和晶体并重。根据尿量、血压等调整不会错的。
经中心静脉途径输注营养支持，可适用包括高浓度葡萄糖、氨基酸、维生素和微量元素等高渗透压的制剂；肠外营养支持治疗大于等于7d者，尽量选择CPN途径。
肠外营养液中1克葡萄糖含多少热量?
1、葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量——1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。
2、葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量——1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量。糖、脂肪、氨基酸配比：在肠外营养中最佳的能量来源应是由糖和脂肪所组成的双能源系统，即非蛋白质热量（NPC）。
3、g 糖和1g 氨基酸是 4kcal，1g脂肪乳是 9kcal， 一般的小儿氨基酸是16%的，脂肪乳是20%，葡萄糖10%，基础热卡保持在50cal/KG，如果是2公斤的宝宝，脂肪乳和氨基酸从第一天开始计算就是。
