本文目录一览：
成人早餐吃什么营养健康
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。午餐可以吃肉、蔬菜、馒头、米饭、等。晚餐尽量不吃肉、可以不经常的吃小鱼小虾、凉拌菜、快炒的青菜、谷豆煮汤粥。早中晚三餐一般按3：4：3的比例分配。
3、要淀粉类的食物。早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
4、早餐吃什么比较有营养 地瓜： 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。
5、中年早餐吃什么营养健康3 中年人对身体最好的早餐 黑芝麻鸡蛋饼 食材：200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮 做法： 把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。 取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
一周营养早餐搭配食谱
1、周一：蛋煎饺 食材：速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法：速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。
2、营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
3、营养食谱一周搭配表1 营养搭配的一周食谱 周一：早饭：全麦吐司、豆桨、凉拌菠菜、生鸡蛋；中餐馆：蛋花汤、白米饭、肉炒芹菜、彩椒西蓝花；晚饭：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
早餐吃什么?营养学家的建议
牛肉炒饭 1，胡萝卜和黄瓜切成丁。2，牛肉也切成小丁，加入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀。3，热锅倒入少许油烧热，打入鸡蛋快速炒熟，盛出备用。
早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条属于油炸类食品，食后虽然饱腹感会比较明显，热量比较高，较胖的人不建议食用。
中年人的早餐中年人的早餐应该含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。合适的选择包括牛奶、鸡蛋、面包等。三明治加牛奶营养学家推荐的早餐是三明治加牛奶。
适合学生吃的方便，快捷，营养的早餐有包子、小米粥、肉加馒、鸡蛋灌饼、煎饼、八宝粥、豆浆、牛奶、米糊之类、蛋类，等等。
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。
