大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇木耳炒肉如何做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉香菇木耳汤怎么做？
瘦肉香菇木耳汤的做法 瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。
香菇白菜炒肉怎么做？
食材：
白菜350克、猪肉丝100克、干香菇25克、油适量、盐适量、淀粉1勺、料酒1勺
步骤：1猪肉洗净切丝，放入盐，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟。
2香菇泡发后洗净切条。
3白菜洗净切丝。
4锅中热油放入肉丝翻炒至断生。
5放入香菇翻炒2分钟。
6加入白菜翻炒至白菜丝熟软。
7放入盐拌均匀即可。
1.瘦肉和蒜头准备好2.白菜和香菇洗干净，处理好3.锅里少许油，把瘦肉和蒜头炒片刻4.加上白菜和香菇翻炒片刻5.加少许的盐和蚝油炒匀即可
食材
木耳适量，白菜适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）。
5.锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
香菇木耳肉片汤做法？
1、主料：西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。
2、辅料：姜1片、盐适量、鸡粉适量。
3、做法；西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、水开后加入姜片、香菇及木耳。煮沸后加入西兰花。再次煮沸时加入肉片。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
木耳提前用温水泡发洗净去根撕小片西红柿划十字刀，锅中放适量水，水开放西红柿炀一下去皮，香菇焯水备用。
3· 肉切片用少许蛋清，盐抓一下备用。香菇，胡萝卜切片，西红柿去皮切片，小白菜切段，姜切丝，香菜切段。鸡蛋打散，适量淀粉加水调成水淀粉备用炒锅烧热放底油，油热下姜丝爆香，下胡萝卜，木耳，香菇煸炒几下。放小白菜加适量盐煸妙，放入西红柿炒出汁。
5· 加适量水。。水开用筷子挟肉片放入开锅倒入水淀粉，用勺搅几下。
8· 开锅倒入蛋液用勺搅一下，放少许酱油。
香菇木耳炒肉用不用焯水？
木耳发好就行了，不用焯。先把葱姜蒜及干辣椒放入油锅，炸出香味，再放肉（最好提前用料酒加少量老抽、淀粉淹一会儿），翻两下至变色。再放木耳，放调料，拨两下就能出锅。肉炒时间长了就老了，木耳特别好熟。这道菜简单美味，平时我总这么吃，试试吧！
到此，以上就是小编对于香菇木耳炒肉如何做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
