本文目录一览：
- 1、人体的7大营养元素,你了解吗
- 2、六大营养物质
- 3、人体所需的七大营养素
人体的7大营养元素,你了解吗
七大营养素包括：蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 矿物质 水 粗纤维（食物纤维）蛋白质 概念：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
人体必需的7大营养素 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质（无机盐）、膳食纤维、维生素，是人体每天必须的七大营养元素。每天饮食应多样化，各类食物都尽量吃一点，使营养全面。
目前，已知有40~45种人体必需的营养素，其中人体最主要的营养素有七大类，分别是碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。
人体所需的七大营养 蛋日质 人体组织的构成成分，骨骼，肌肉，内脏，毛发等均有蛋白质；调节生理功能，晦、激素、抗体，维持体液渗透压和酸碱度；供给能量。
人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素。
膳食纤维。膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。
六大营养物质
1、人体内的六大营养物质：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。
2、碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素。
3、六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐（也被称为矿物质）和水。蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，提供能量。糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。
4、六大营养素是指碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质），前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。
5、六大营养物质 六大营养素，包括碳水化合物，脂肪，蛋白质，水，维生素，无机盐，是维持人体生命活动的必需营养物质。主要的作用是机体的构成，提供能量。
人体所需的七大营养素
人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水。叫做七大营养素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。
七大营养素包括：蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 矿物质 水 粗纤维（食物纤维）蛋白质 概念：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。
人体七大营养素是维护人体正常生长、发育和新陈代谢的重要物质。七大营养素分别为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。“万物生长靠太阳”、“人类生长靠营养”。
