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有哪些营养价值丰富的深海鱼推荐?
有营养的深海鱼是河鲀 、秋刀鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。河鲀 河鲀本身有剧毒，如果要吃这种鱼，必须要经过专门加工处理才可以，它的口感非常鲜美，而且含有丰富的蛋白质。
深海鱼是小朋友们的营养佳品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。本文将介绍几种适合家常食用的深海鱼，让小朋友们可以放心享用。带鱼和黄花鱼带鱼和黄花鱼是小朋友们可以放心享用的深海鱼。这些鱼刺超级细小，不会影响口感，而且营养价值很高。
鲑鱼：也是一种富含Omega-3脂肪酸的深海鱼。鲑鱼含有高质量的优质蛋白质及多种营养成分，包括维生素D和叶酸等。可以鲜食、煮、烤等烹调食用。 龙利鱼：又名叉尾鱼，是一种高蛋白质和高优质脂肪的鱼类。
市场上常见的深海鱼有石斑鱼、秋刀鱼、三文鱼和鲭花鱼。深海鱼一般指生活在水深600到2700公尺海水里的鱼类，种类多达十几个科，因为深海鱼属于自然生长，因此营养价值很高，蛋白质丰富，脂肪极少。
鲭花鱼是一种营养价值极高的深海鱼，含有丰富的EPA和DHA，对人体有极高的保健作用。鲭花鱼还可以炼制人造白脱和鱼肝油，非常适合作为美食。除了食用方法，鲭花鱼还可以腌制和熏制，味道也非常美味。
鲭花鱼又名鲐鱼，也是一种营养价值极高的深海鱼，由于体内脂肪多， 肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油，丰富的EPA和DHA人体有极高的保健作用 。一般除了刺身方法，还可以腌制和熏制，都非常美味。
鱼干的营养价值及功效与作用
巴浪鱼干有补脑益智、祛风除湿和补血益气的营养价值及功效。巴浪鱼中含有磷脂、微量元素硒和镁等营养成分，能够促进智力发育，提高记忆力，有去除体内的湿毒的功效，作为一种补血食材，具有补血益气的功效，还有助于消肿。
鱼干的营养价值及功效与作用1 滋补、补充蛋白质 鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。具有滋补、补充蛋白质等功效。
随着水分含量的降低，鱼干中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。但鱼干中所含的大量蛋白质，只在一定程度上对人体有好处。
鱼干中含有不少的矿物质，尤其是钙和磷元素，而钙可以促进骨骼生长，并且是构成骨骼的重要物质，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，合适青少年以及老年人群食用。
中医认为有的鱼干的营养价值还可以体现在善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾的功能，比如鱼干也可以和猪肚等食材一起食用。
鱼干肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼干肉食而不腻，可以开胃、滋补。
沙鱼的功效与作用
除了这些功效以外，巴沙鱼还具有消肿止痛的重要作用，它对人体经常出现的无名肿瘤和皮肤红肿疼痛有一定预防和缓解作用。
巴沙鱼的功效和作用： 巴沙鱼富含蛋白质、维生素，矿物质（主要是钙）等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。
除了这些功能以外，巴沙鱼还具有消肿止痛的重要作用，它对人体经常出现的无名肿瘤和皮肤红肿疼痛有一定预防和缓解作用。
而且还要经常吃巴沙鱼补充能量。巴沙鱼功效 由于巴沙鱼有着非常丰富的蛋白质、维生素以及矿物质。
功效：祛风湿、止痛、止泻；主治：用于风湿性关节炎、头痛、腹泻；相关配伍：鲸鲨脊椎骨晒干或冷冻保存，用时与冰糖或鸡一起炖服；鲨鱼骨、绿豆煎汤内服，早晚空腹各1次。
鲨鱼的功效和作用
1、中医认为，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。科学家发现在所有动物中，鲨鱼是惟一不会生癌的动物。而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用。
2、鲨鱼肉具有益气养阴、补虚壮腰和补水化痰的功效，对许多伴有血管增生异常的炎症和自身免疫性疾病有明显的改善作用，含有多种蛋白质，有利于滋养和软化皮肤和黏膜。
3、鲨鱼生长环境复杂，且是肉食动物，体内携带有神经毒素，不建议过多食用。
