本文目录一览：
- 1、红糖微量元素含量表
- 2、红糖的功效
- 3、红糖含有什么成分
- 4、红糖有什么营养成分啊?
红糖微量元素含量表
红糖含铁含量约为2毫克/100克。但是不属于高铁食物。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
红糖含有如铁、锌、锰、铬等微量元素。甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质。
它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。
红糖是未经精炼的粗糖，它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。
实际上如果蔗糖含量低于75%红糖就较难反砂成型，低于70%则无法凝结。蔗糖对人体的功效比较简单，有“赤裸裸的卡路里”之称，就是只能单纯的为人体提供能量，本身并没有其它保健功效。
红糖保留了甘蔗中的营养成分，甘蔗中含有多种氨基酸，如亮氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸都是合成蛋白质以及细胞新陈代谢不可缺少的基础物质。《本草纲目》中记载，“沙糖性温，和脾缓肝”，沙糖便是现在的红糖。
红糖的功效
1、补血造血 红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。
2、红糖-是甘蔗汁经提炼后的结晶体 -含较多杂质 -颜色呈暗黄色至棕红色。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。气虚补血红糖通过“温而补之 ，温而通之 ，温而散之”来发挥气虚补血的作用。
3、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
4、【功效】润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。【主治】心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。【食疗方】（1）黑木耳红糖饮 [配方]黑木耳30克，红糖30克。
红糖含有什么成分
1、营养成分不同：红糖含有葡萄糖、纤维素、铁质、胡萝卜素、核黄素、烟酸等，吸收率高，白糖没有胡萝卜素、核黄素、烟酸等。
2、红糖的原料是甘蔗，主要成分是蔗糖，还含有维生素和多种微量元素等营养物质。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
3、．红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。2．红糖中含有叶酸、微量物质。3．红糖中含有部分维他命和电解质成分。4．红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。5．红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
4、日常生活中白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖。蔗糖已有几千年的历史。是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。
红糖有什么营养成分啊?
1、我们在说红糖和白糖的营养价值的时候，都会提到两点，第一点是它们的矿物质、维生素和微量元素（如钾、钙、镁、锌等）。而第二点则是它们含有葡萄糖和果糖。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等。功效：可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中含有的部分维他命和电解质成分。
3、红糖的主要成分是甘蔗，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分。
4、喝红糖对身体有什么好处？ 红糖主要成分有：糖类、蛋白质、维生素B烟酸以及钾、钠、钙、铁、锰、铜、锌、铬、硒、胡萝卜素等。 医用效能：红糖性温，味甘。具有补脾暖中，活血化淤，补血缓肝，健脑强身及御寒等功效。
5、据科学分析，红糖所含的各种营养物质比较丰富，钙的含量约为白糖的3倍，铁含量为白糖2倍，蛋白质的含量比白糖多1/3。此外，红糖还含有白糖所没有的胡萝卜素、维生素B维生素pp等。
