本文目录一览：
- 1、海蜇皮和海蜇头有什么区别?
- 2、海蜇的营养价值有哪些
- 3、海蜇头的营养价值
- 4、海蜇的营养成分
- 5、海蜇头的功效与作用
- 6、海蜇头的营养价值有哪些
海蜇皮和海蜇头有什么区别?
1、海蜇皮和海蜇头的区别是：海蜇头不是海蜇的头，而是海蜇的触须，你平时看到海蜇头是下图这样的，是不是和上图的海蜇的触须长得一样。
2、海蛰头和海蛰皮是海蛰经加工后同一种 生物 身体上的不同部位。海蛰头是由海蛰身体下（裙）部加工而成，海蛰头是由海蛰身体的上（伞）部加工而成。蛰皮圆形片状，蛰头簇状不规则形。
3、海蜇头是水母的触须部位加工制成，属于海蜇中的精品，其肉质厚实，营养丰富，口感爽脆，价格较贵。
4、海蜇头在是在伞部，中间肉厚，海蜇皮是在腕部，边缘肉薄，前者是要比后者硬，后者比前者脆，价格要高。
5、所谓的“海蜇头”其实并不是海蜇的头部，而是海蜇的触须。海蜇头的肉质较厚，口感、营养都要比海蜇皮好，是海蜇的精品部分，价格也贵一些，一般是海蜇皮的5至2倍。水母，俗称海蜇，是一种生活在海中的腔肠软体动物。
6、海蜇头贵得很，当然就贵了 几十元一斤呢 而且吃起来很脆噢 海蜇皮比较便宜，海蛰头含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。
海蜇的营养价值有哪些
营养价值：海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇的营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素，还含有钙，碘等微量元素，是一种营养价值及其高的海产品。
海蜇头有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。海蜇头还有有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。
海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。
海蜇头的营养价值
1、海蜇头有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。海蜇头还有有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。
2、补碘，海蜇头含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，吃海蜇头能补碘。
3、海蜇头中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇头的营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素，还含有钙，碘等微量元素，是一种营养价值及其高的海产品。
4、海蜇头营养价值海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇的营养成分
1、海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。
2、海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素BB尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。
3、海蜇的营养成分 海蜇的营养成分种类较为丰富，含有多种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和B尼克酸、碘、胆碱等。
4、海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇可以有很好的补充碘元素的作用，对于促进食欲和代谢有一定的效果。海蜇含有甘露多糖胶质，对防治动脉粥样硬化有一定功效。
5、海蜇头是一种富含营养的水产，它的营养价值体现在其营养成分上。海蛰头含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。
6、营养价值：海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。
海蜇头的功效与作用
1、功效作用 补碘，海蜇头含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，吃海蜇头能补碘。
2、、脾胃虚寒者慎食。海蜇头食疗作用：味咸、性平、入肝、肾经；具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效；用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
3、海蜇的功效：降血压，预防动脉硬化，清热化痰，治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎，防治肿瘤 性能：味甘、咸，性平。能清热化痰，消积，润肠，降血压。
4、海蛰头含有类似乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。
海蜇头的营养价值有哪些
1、海蜇头有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。海蜇头还有有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。
2、海蛰头含有类似乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。
3、口感：海蜇皮口感更加脆嫩，而海蜇头则更加绵软。 营养价值：海蜇头含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，而海蜇皮则含有大量的胶原蛋白和多种维生素。
4、补碘、增加免疫、清肺清肠 海蜇头的简介 海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。
