本文目录一览：
酸奶的营养价值和作用
1、酸奶的功效与作用 预防骨质疏松：美国科学家研究发现，钙质、维生素D等等是预防和治疗骨质疏松最为关键的物质之一，钙元素对于任何一个年龄层的人群的骨质都有着很好的促进作用。
2、通常情况下，喝酸奶有促进骨骼成长、润肠通便、美容养颜等好处。
3、（4）酸奶有一定的保健作用：乳酸菌在酸奶中除产生有机酸外，还能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠中产生毒素，起到较好的保健作用。
4、酸奶的功效与作用改善肠道微生态环境：酸奶中含有丰富的益生菌和乳酸菌，可以帮助改善肠道菌群失衡的情况，减少有害菌的生长，增加有益菌的数量，从而改善肠道微生态环境。
牛奶和酸奶哪一个更营养一点?
营养价值更高从营养价值来说，纯牛奶更好点，蛋白质含量略高。促消化改善菌落平衡从功能方面来水，酸奶更好点，促消化改善菌落平衡。
酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。
从以上分析可以看出，酸奶的乳糖含量少，蛋白质更容易消化，维生素比牛奶多一点，肠道的保健功能“聊胜于无”。酸奶比牛奶略好。但是，有一个前提是完全没有添加酸奶。
与普通液态奶相比，酸奶的营养价值更高一些。这是因为发酵不但使牛奶中原有的蛋白质、矿物质更容易吸收，而且乳酸菌发酵过程中还会合成少量b族维生素等。特别适合消化不良者、老人、儿童食用。
酸奶和纯奶相比，它的优点是：第一，酸奶中的营养物质较纯奶更加容易被吸收；第二，酸奶在加工过程中，加入了纯奶中没有的维生素；第三，酸奶可以提高人的食欲，促进消化功能。
酸奶和牛奶哪个营养价值高?
纯牛奶和酸奶相比，酸奶的营养价值高。同等重量的纯牛奶与酸奶相比，酸奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似，都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。
酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。
酸奶和牛奶相比，酸奶的营养价值更高一点。酸奶主要是用牛奶为原材料制作而成，经过发酵之后，里面除了原有的蛋白质、钙离子以外，还产生了大量的乳酸菌。
与纯牛奶相比，酸奶的营养价值略高于纯牛奶。酸奶和纯牛奶富含钙和蛋白质等。但在发酵过程中，酸奶中添加了益生菌，更适合乳糖不耐受患者。酸奶具有改善肠道菌群，促进消化吸收，有益肠道健康的优点。
酸奶和纯奶相比，它的优点是：第一，酸奶中的营养物质较纯奶更加容易被吸收；第二，酸奶在加工过程中，加入了纯奶中没有的维生素；第三，酸奶可以提高人的食欲，促进消化功能。
酸奶的营养和作用
1、有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。
2、酸奶所含营养成分有：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素。
3、（4）酸奶有一定的保健作用：乳酸菌在酸奶中除产生有机酸外，还能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠中产生毒素，起到较好的保健作用。
4、预防心血管疾病有很大的功效。在女性怀孕期间，酸奶还可以提供孕妇所需的维生素、叶酸。酸奶可以增强身体的免疫力，也有助于补充身体所需的营养物质，可以预防冠心病、癌症的发生，降低胆固醇。
酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗
喝酸牛奶还容易引起蛀牙，喝纯牛奶，纯牛奶里的营养多.鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是：酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。
应该是鲜牛奶更有营养，因为新鲜牛奶没有被氧化。
第一，通过以上比较，相对说酸牛奶无论是口味上营养价值上略胜一筹。
与纯牛奶相比，酸奶的营养价值略高于纯牛奶。酸奶和纯牛奶富含钙和蛋白质等。但在发酵过程中，酸奶中添加了益生菌，更适合乳糖不耐受患者。酸奶具有改善肠道菌群，促进消化吸收，有益肠道健康的优点。
而普通酸牛奶饮料保质期限比较长，保存条件也没有那么严格，一般在室温下保存就可以。牛奶：每天喝1升鲜牛奶至少有11个好处：牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半。
安慕希酸奶有什么营养价值?
您好！1：比普通酸奶高35%蛋白质营养 安慕希希腊酸奶中的蛋白质含量高达1g，比普通酸奶多35%，更加营养。2：臻选优质牧场奶源 好奶源才能制造好酸奶，安慕希特别甄选优质牧场奶源。
安慕希的营养价值比一般酸奶丰富很多，是目前市场最好的酸奶了。蛋白质含量丰富，不仅能保护肠胃健康、清理味觉、帮助消化，营养健康。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
补充钙物质。都知道纯牛奶里面有钙物质，殊不知酸奶里面也有钙物质，安慕希酸奶不仅有钙物质还有乳酸的成分，这两种成分是可以直接被我们人体吸收的，这样就起到了补钙的作用。促进消化吸收。
酸奶比较常见的功效就有促进人体肠胃的消化，酸奶本身还有多种酶，这些酶对肠胃的消化都有很好的促进作用，不仅可以帮助人体消化，还可以帮助人体吸收多种营养物质，从日常摄入的能量中获取动力，维持正常生活。
