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哪种鱼的营养价值高?
什么鱼的营养价值高1 第一：草鱼 草鱼是一种鱼类，一般的水塘，河中，水利枢纽全是比较多的，营养成分十分的高，草鱼主要是以绿色植物为食的杂食鱼，喜群居动物而行，择食而居。
鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高的多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。鳗鱼肉质丝滑，肥美可口，口感极佳。 秋刀鱼 秋刀鱼是秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。
营养价值比较高的鱼1 第一种：鲫鱼 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13 克、脂肪 11 克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
蓝鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼不仅是十大营养价值最高的鱼之一，还是世界十大最珍稀的鱼类之一，其肉质细腻，营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素。鲫鱼 鲫鱼是我们经常食用的淡水鱼类，其肉质细嫩，具有极高的营养价值。
鳊鲌鲤鲫谁更好吃?
鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼各具特色，烹饪得当皆美味。 红烧鳊鱼、西湖醋鱼（鲤鱼）和鲫鱼汤都是佳肴。
最后这种鱼是鲈鱼，清蒸的鲈鱼最好吃。鲈鱼的鱼肉非常的质嫩，而且很甜，营养也好。这种鱼的市场价格比青鱼就要贵一些了，不过，市场上的数量就比花骨鱼多了。这几种淡水鱼都是比较好吃的鱼了。
青波鱼好吃。根据查询养生之道网显示。青波鱼和鲫鱼是两个不同鱼类，青梢鱼的鱼肉比较厚，味道鲜美，营养丰富，比鲫鱼好吃，因此是青稍比鲫鱼好吃。
不好吃。鲤鲫是鲤鱼和鲫鱼采用生物工程技术培育的杂交后代，也有叫工程鲫的。其生长速度比纯鲫鱼快很多，长的也很大，有3～4斤重。
此外它的背比鲫“驼”一点，体呈纺锤形，呈青黄色，而鲫鱼是灰青色，体较侧扁些。同龄鱼相比，鲤鱼要大，鲫鱼少见到单条超斤的。南方人说鲫鱼好吃，北方人却认为鲤鱼好，“南鲫北鲤”，确是各有千秋。
鲫鱼和鳊鱼的营养价值有点什么不同点啊?
食用功效：鳊鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症，低血糖，高血压和动脉血管硬化等疾病。鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鳊鱼和鲫鱼是两个品种，硬要比出一个哪个更好，那真的没有可比性，因为鲫鱼鲤鱼的功效不一样，所以自己喜欢吃哪个就可以吃哪个，只不过一个刺多刺少的问题。
鲫鱼：鲫鱼富含蛋白质，且易于被人体吸收利用，有助于提高免疫力。此外，鲫鱼还含有钙、磷、铁等微量元素，对促进生长发育、维持身体健康至关重要。
