本文目录一览：
- 1、比目鱼的营养价值
- 2、比目鱼能吃吗
- 3、比目鱼的营养价值和食用禁忌
- 4、比目鱼好还是鳕鱼好
比目鱼的营养价值
1、比目鱼是海产的一种名贵鱼，它自身含有多种的营养物质，含有丰富的蛋白质和维生素，而且它食用起来有助于祛凤湿，活血通络及帮助减肥的效果。
2、板鱼又叫比目鱼，比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼富含大脑的主要组成成分DHA。
3、上海话中“捏塌鱼”其学名叫比目鱼。比目鱼又叫鲽鱼、板鱼、偏口鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于身体扁平。
比目鱼能吃吗
1、比目鱼是可以食用的。比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。
2、能吃的，这也称比目鱼，鱼鳞比较细，去鳞麻烦所以有的人就把皮给去了，那皮其实也是很好吃的。
3、去掉内脏和腮即可。肚子里有两条红色肉能吃。比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。
4、现在沈阳市的偏口鱼可以吃，鱼肉是我们平常生活当中经常吃的美食，而且鱼的营养价值非常高，能够补充我们人体所需要的营养，偏口鱼，也叫做比目鱼，它营养价值很高，富含维生素、蛋白质、氨基酸，因为长相不好看，很少人去吃。
比目鱼的营养价值和食用禁忌
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，这些营养的元素都是人体所需要的，而且多吃鱼肉对营养大脑也是非常有利的，可以补充丰富的DNA，有增强智力的作用，特别适合老年人 和孩子使用。
比目鱼宜食老少皆宜，但是患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用。
活血通经：比目鱼的营养价值是非常出色的了，而且还拥有一定的药性功效哦，首先比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效，因此我们是可以选择吃比目鱼来进行养生的了，是非常滋补的食物选择哦。
比目鱼好还是鳕鱼好
1、比目鱼和鳕鱼的营养价值差不多，比目鱼中的蛋白质含量稍微高一点。比目鱼和鳕鱼中都含有大量的蛋白质、多种维生素和钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐。比目鱼和鳕鱼都含有丰富的维生素。其中含有的维生素B2。
2、两个都好。比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，经常食用可增强智力。比目鱼含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低血中胆固醇，减少高血脂和高血压的发生。
3、认为比目鱼会更好吃一些更适合宝宝吃，宝宝吃了以后也会更有营养，对身体也比较好。
