本文目录一览：
龙俐鱼与舌鳎鱼是一种鱼吗
是同一种鱼。龙利鱼俗称踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属、舌鳎鱼种。栖息在中国近海海区。形态特征：体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。
舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类。
舌鳎鱼和龙利鱼是同一种鱼，从类别来看，二者指的都是鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属中的鱼，所指的品种是完全相同的。
舌鳎鱼是龙利鱼，二者指的是同一种鱼，都指鲽形目舌鳎科舌鳎属下的鱼。这种鱼的身体扁平，跟舌头比较像。它们的很多别称都跟体形有关。虽然它们指的是同一种鱼，但这两个名字的应用场合是不同的。
根据查询动物百科网站信息显示，舌鳎鱼和龙利鱼是两种不同的鱼类，它们在外观、生境、口感和食用方式上有一些区别。外观不同。舌鳎鱼体型扁平，呈椭圆形，侧扁且略呈菱形。
舌头鱼粗鳞的好吃还是细鳞的好吃?
1、龙利鱼有两种，一种是细鳞龙利鱼，另一种是粗鳞龙利鱼。两者相比，粗鳞粗鳞比细鳞龙利鱼好吃很多，价格也贵很多。怎样判断是粗鳞还是细鳞呢？粗鳞鱼，肉眼看表面微红，鳞是一片片大鳞。
2、板鱼粗鳞好还是细鳞好得看是什么鱼。比如：龙利鱼要挑粗鳞的，肉质比细鳞的鲜嫩，至于外国的龙利鱼则肉粗无鲜味。舌头鱼是细鳞的比较好吃，细鳞的肉质比较细嫩，粗鳞的肉质较粗糙。
3、鳎目鱼细鳞好吃。鳞片细说明肉质细。细鳞的鳎目一般肉质的纤维口感度更好。
吃板鱼有哪些功效
1、具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。
2、板鱼又叫比目鱼，比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼富含大脑的主要组成成分DHA。
3、老板鱼含DHA，这是促进脑力的关键元素。老板鱼含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，在食用时可以很好地摄取到它的营养。老板鱼含的蛋白质特别多，有利于幼儿、儿童及青少年生长发育。
4、黄骨鱼有健脾益胃，利尿消肿的功效，《医林集要》记载黄骨鱼治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。
5、板鱼别称老板鱼也叫孔鳐，老板鱼尾巴有毒，但毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质，对于中枢神经和心脏具有一定的效应，有清热消炎、化结功效。其肌肉中也含有微量尿素，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
龙利鱼属于海鱼鱼类,龙利鱼的营养价值有哪些?
1、龙利鱼的营养价值 龙利鱼是海鱼的一种，富含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、钾元素、碳水化合物、微量元素等营养成分，食用龙利鱼具有滋补身体、促进代谢、提高身体免疫力等功效。
2、价值：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
3、龙利鱼的营养价值 龙利鱼无腥味和异味，高蛋白、营养丰富，具有保护视力、保护血管、美容养颜的功效。
牛舌鱼和紫板鱼的区别
1、不一样，两种鱼。区别：名称不同：龙利鱼 中文学名龙利鱼，别称，牛舌头、子板鱼、舌头鱼。比目鱼 中文学名偏口鱼，别称，比目鱼，鲽鱼。
2、呈长椭圆形、平卧在海底。粗体舌鳎，子板鱼、比目鱼又叫鲽鱼，别称，区别：名称不同：龙利鱼中文学名龙利鱼，肉食性，最大体长可达成鱼身体左右不对称。就这么个鱼正反面的。
3、下图为 宽体舌鳎 （粗体舌鳎） Cynoglossus robustus ， 俗名龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼 体极侧扁，似舌形，口小，两眼同位于左侧。
4、俗称：踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、板鱼。体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。
5、鳎目鱼是龙利鱼，还叫做踏板鱼、牛舌鱼、牛舌头、子板鱼、舌头鱼等，它是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的一种鱼类，是一种暖温性近海大型底层鱼类。
6、这是踏板鱼，味道不错的海鱼。照片拍的是鱼的底面，就是肚皮那面，所以颜色比较浅。踏板鱼即舌鳎科鱼，别名鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
