大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑金桔的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
买橘子怎么挑甜？
1、看橘子的果脐
首先，我们买橘子的时候，可以先看橘子的底部的果脐，不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同，一般母橘子的果脐圈都会比较大，最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。相反果脐只是一个小点的橘子就是公橘子，这样的橘子吃起来口感会比较酸，汁水也是比较少。
2、看橘子的果皮
果皮也是判断橘子甜不甜的一个标准，优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好，如果看到果皮表面十分粗糙的，大家不要选，这种可能已经存放特别久，水分都出现了流失，或者是皮特别厚的，这种橘子吃起来会酸。
3、看橘子的果蒂
怎样挑选好橘子？
首先我们要看看橘子是不是带着叶子，一般来说，新鲜的橘子都是带着叶子的，并且新鲜橘子的叶子都是比较鲜翠绿的，如果要是叶子发黄了，就说明橘子不是很新鲜了。不新鲜的橘子水分变少，口感也不是很好了，如果要是看到叶子不绿了，就不要买这样的橘子了
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首先，看橘子的表皮，表皮比较光滑，摸起来质感细腻，这种橘子一般比较薄肉比较多，外表粗糙，上面有些坑坑洼洼或者有些凸起，这种橘子皮是比较厚的，里面果肉也可能没有成熟，橘子脐比较大而且周围有一圈，这种橘子一般是母橘子，皮薄肉厚汁多，比较好吃，口感比较好，中间只有一个点，这种橘子是公橘子，公橘子特征是皮比较厚，表面有坑洼，口感相对母橘子来说比较差。
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可以看橘子颜色，如果橘子黄色部分比较多，说明橘子晒阳光比较充足，成熟度较高。
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掂一下橘子的重量，两个橘子如果差不多大，挑选稍微重的橘子，水分含量比较多。
看颜色
多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后变成橙黄或橙红色，所以颜色越红，说明橘子熟得越好，味道越甜。不过要注意的是，贡橘在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸。另外，可以观察橘蒂上的叶子，如果叶子颜色鲜嫩，说明橘子也比较新鲜。而且，如果是自然成熟的橘子，整箱橘子的颜色应该深浅不一，如果都是一个颜色，就要鉴别是否是染色橘子了。
2 看大小看表皮
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。表皮光滑、上面的油胞点比较细密的，说明橘子酸甜适中。
3 测弹性
皮薄、肉厚、水分多的橘子一般有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
4 闻气味
购买时闻一下橘子的气味，如果气味清新，说明橘子成熟度高、比较新鲜，如果气味小，说明质量较差。如果没有味道或者有其他异味，不建议购买。
方法1
看橘子蒂
橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。同时尽量选择橘子蒂是绿色的，这样更新鲜一些。
方法2
看橘子脐
如果橘子脐是一个非常大的弧形，而且非常的明显，则说明这是母橘子，母橘子相对来说比较甜，并且皮比较薄，也更容易拨开。橘子脐如果是一个小圆点就是公橘子了，相对母来说公橘子不仅酸涩，皮也比较厚。
当然也有很多橘子没有这种小圈，味道一样很好。
橘子怎么挑？
在挑橘子的时候不要选择圆橘子，要选择略扁一些的橘子，并且橘子脐部的位置向下凹陷，这种橘子通常会比较甜，而且要捏一下，微微发软就说明比较好剥皮熟透了，而且选择橘子仔细看，表面会有很多小气点，这种就说明橘子含水分特别多
到此，以上就是小编对于怎么挑金桔的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
